COCINANDO CERDO|||||COOKING PORK |||||

in #cervantes9 months ago

Buenos dias a todos los integrantes de esta hermosa comunidad, la cual hace que nos superemos dias tras dias al efectuar nuestras publicaciones con contenidos en general, de esa manera damos vida y continuidad a esta gran plataforma social.

Hoy el contenido de mi post, es referente al almuerzo que prepare, el cual se trata de una chuleta de jamon de cerdo, luego de haber colocado la misma en una fuente y condimentada con.
Sal
Pimenton rojo
Oregano
Un poquito de aceite de oliva

Lo introduje al horno de la cocina, a fuego lento de esa manera la carne se cocina mejor y sale mas blanda de lo que es, tambien porque todo el condimento que coloque sobre ella le das mas sabor.

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Lugo, prepare la batata, una ves que se lavo muy bien la misma, la corte en julianas o sea en rebanadas, tambien las coloque en una fuente.

Primero sobre la fuente un poco de aceite de oliva
La batata
Sal
Aji
U n toque de oregano

Y al horno junto con la fuente de carne, tambien a fuego lento o sea minimo, hasta notar que esta ya estaba blanda, quitandola del horno tambien la carne que para ese entonces ya estaba cocinada.
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Lo que vemos en esta fotografia son tamates y lechuga muy frescos, luego de lavar correctamente y muy bien, procedi a cortar la lechuga y tambien el tomate, para de esa manera preparar un rica ensalada, la cual la condimente con.

Sal
}Aceite de oliva
Limon
Oregano

Teniendo preparada la ensalada, la batata tambien y ya en la mesa me restaba solamente la carne, que como se ve en la foto la troce en porciones, la verdad salio muy jugosa y con un sabor especial, sabemos que la carne de cerdo es mejor que la carne roja, por ser mas magra y con mas sabor.
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En lo personal yo digo que cada uno tiene sus formas y maneras de cocinar, a mi por ejemplo siempre me agrado como ingrediente el aji picante o pimienta, sabemos que es bueno para la sangre, me lo recomendo el doctor, obio pero no abusar de la misma y para llevar una vida sana es aconsejable carne blanca o pescado, asi que amigos a cuidarse, para seguir siendo integrantes de esta sociedad.

Espero que luego de haber leido mi post, puedan experimentar cocinar de la misma manera, bueno poniendo cada uno su toque personal, asi que quedo a la espera de sus comentarios, hasta la proxima.

TRADUCIDO EN INGLES.

Good morning to all the members of this beautiful community, which makes us overcome each other day after day by making our publications with content in general, in this way we give life and continuity to this great social platform.

Today the content of my post refers to the lunch that I prepare, which is a pork ham chop, after having placed it in a source and seasoned with.
Salt
Red paprika
Oregano
A little olive oil

I put it in the oven in the kitchen, over a low heat that way the meat cooks better and comes out softer than it is, also because all the seasoning that I put on it gives it more flavor.

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Lugo, prepare the sweet potato, once it was washed very well, cut it into julienne or slices, also place them in a source.

First on the source a little olive oil
The potato
Salt
chili pepper
A hint of oregano

And baked together with the meat dish, also over low heat or minimal, until you noticed that it was already soft, also removing the meat that was already cooked from the oven.
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What we see in this photograph are very fresh tamates and lettuce, after washing correctly and very well, I proceeded to cut the lettuce and also the tomato, in order to prepare a delicious salad, which I seasoned with.

Salt
}Olive oil
lemon
Oregano

Having prepared the salad, the sweet potato as well and already on the table I only had the meat left, which as seen in the photo I cut it into portions, the truth was very juicy and with a special flavor, we know that pork is better than red meat, for being leaner and with more flavor.
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Personally, I say that everyone has their ways and ways of cooking, for example I always like hot chili or pepper as an ingredient, we know that it is good for the blood, the doctor recommended it to me, obvious but not to abuse the same and to lead a healthy life is advisable white meat or fish, so friends to take care of yourself, to continue being members of this society.

I hope that after having read my post, you can experience cooking in the same way, well each one putting his personal touch, so I look forward to your comments, until next time.

THANK YOU SO MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME, HAVE A BLESSED DAY.

MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME, QUE TENGAN UN BENDECIDO DIA.

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