Boh Limeng

in #esteem3 years ago (edited)

image

image

image

image

image

Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) or in Aceh called ”Boh Limeng” is one of the mandatory cooking spices to be mixed in Aceh typical cuisine. This fruit in fresh or dried (Sunti) is always available in the many houses kitchen in Aceh.

The sour taste of this fruit is very popular by the Acehnese people who are accustomed to acidic and spicy foods taste. By the way, belimbing wuluh also have so many nutrients for the body needs, including vitamin B, C, zinc, phosphorus, and antioxidants.

Bahasa

Belimbing Wuluh atau dalam bahasa aceh di sebut “Boh Limeng” adalah salah satu bumbu masakan wajib untuk dicampur dalam masakan khas Aceh. Belimbing wuluh segar atau yang sudah di keringkan (Boh Sunti) selalu tersedia di dapur setiap rumah di Aceh.

Rasa asam yang kecut dari belimbing ini sangat digemari oleh orang Aceh yang yang terbiasa dengan rasa makanan asam dan pedas.Belimbing ini ternyata jug mengandung begitu banyak nutrisi yang diperlukan tubut diantaranya yaitu Vitamin B, C, zat besi, fosfor dan anti oksidan.

image

Sort:  

padum si kilo, peujeut ta olah keu asam sunti?

Segar sekali boh limengnya, memang orang Aceh kalau masalah makan no.1, apalagi yang ada asam Sunti. Mantap.👍

Well done @total88! You successfully guessed the match result.

Group Phase - Panama vs Tunisia
Click on the badge to view your Board of Honor.
Do you want to know your current ranking? Read this post

Do not miss the last post from @steemitboard!

Coin Marketplace

STEEM 0.76
TRX 0.09
JST 0.072
BTC 53947.47
ETH 4040.82
BNB 583.92
SBD 7.05