상여자의 Simple Recipe (맛있는 버섯덮밥 편)

in #food3 years ago (edited)

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안녕하세요~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

즐거운 주말 보내셨나요~~ ^^

여느때 같으면 월요병에 시달릴 시간이지만

내일 한글날 공휴일을 앞두고 있어서 인지

아주 상쾌한 월요일을 보내고 있답니다~~ ^^

오늘은

정말 오래간만에 심플레시피로 다시 찾아왔습니다~~

메뉴는 버섯 덮밥~

간단한 재료와 요리법이지만 손님앞에 내놓아도

손색없는 맛을 보장해준답니다~

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재료: 호박, 양파, 버섯 (재료 상관 없음), 다진마늘 조금

양념장: 물 반컵, 간장 1, 굴소스 1, 전분물 2

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하나. 모든 재료는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

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둘. 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 마늘 기름을 낸뒤

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호박 양파를 먼저 넣고 30초 정도 볶다가

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버섯을 넣고 볶다 물 반컵을 넣고 끓여줍니다.

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셋. 끓기 시작하면 간장과 굴소스를 넣어 끓이다 가장 자리에

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미리 준비한 전분물을 조금씩 천천히 부워 농도 조절하면

됩니다. (맛보고 간장이나 굴소스를 가감하시면 됩니다)

불을 끄고 참기름 둘러 마무리 해주세요~

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이렇게 하면 맛있는 버섯 덮밥 완성입니다!~

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마치 비싼 중식당에서나 나올법한 맛이라고나 할까요~~

냠냠~~~ 너무 맛있어요~~

익숙한듯 고급진 이 맛~~

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여기에 맛있게 잘 익은 김치 한쪽 올려서

먹으면~~~ 세상 부러울게 없어요~~

냉장고에 짜투리 채소나 해산물등이 남았을때도

정말 딱인 조리법이랍니다~~ ^^

남은 하루도 행복하세요~~~~❤️

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역시 고급진 레시피 로사님 돌아오셨군요ㅎㅎ

헤헷 감사합니다 주니님!!!~~ ^^

버섯덮밥... 그래도 밥먹은 후여서 부럽지 않습니다!! ㅋㅋ

어헛! 로쉡이 간만에 포스팅 했는데 부럽다구 해줘야죠ㅎㅎㅎㅎ

전 부럽습니다 히히히

ㅎㅎㅎ 역시 우리 올패쓰님~~~ 최고!!! 십니다~~~

그... 그렇죠...? 헤헷 ㅎㅎ

아~~~ 오늘은 실패군요~~ 앞으론 지젤님 젤 허기지신 시간을 골라 올려야겠군요~~ ㅎㅎㅎ

ㅎㅎㅎ 실패는아닙니다!! 지금 배고픈데 보는데.. 다시 배고파졌습니다..ㅋㅋ

ㅋㅋㅋ 이유야 뭐든 상쾌한 월요일을 보내고 있다니 다행인걸^^
우와~ 버섯덮밥 맛있겠다!! 이런 능력자라니... 못하는게 없어~ ㅎㅎ

ㅎㅎㅎ 역시 오빠한테 듣는 칭찬은 로사를 춤추게 합니다!!!
맛난 저녁 드셔용~~ ^^

마지막에 김치를 올린 사진 크.. 한입 먹고 싶네요 ㅎㅎ

역시 김치 올려 먹는게 최고랍니다!! ^^ 맛난 저녁 드셔요 푸카님~~ ^^

딱봐도 건강식임이 눈에 보이네요.

감사합니다!!~ ^^ 즐건 휴일 보내셔요!~

음식이 깜끔하고 정갈하고 먹어보고 싶네요.~^^
집에서 한두가지는 할줄알아야하는데 언젠가 로사리아님 포스팅 컨닝해서 만들어 봐야겠어여.

요즘은 인터넷에도 요리법을 쉽게 배울수 있어 참 좋은것 같아요!!~ ^^
감사합니다!!!~ ^^ @kimsungtee님!!!~

네.
그렇군요.~^^

정말 고급지게 보이네요 맛도 있을꺼 같아요 ^^ 먹어보고 싶다 ㅎ

헤헷 별거 아닌데 참 맛있답니다~~ ^^ 맛난 저녁 드셔용~~

어디 중식당가서 먹어야할듯한 음식입니다 로사님 ㅎㅎ

헤헷 마르스님 과찬이십니다!!!~ 항상 기분 좋은 칭찬 감사합니다!!~ ^^

로사리아님 포스팅 오랜만에 본 느낌이네요. 왜 자꾸 놓치는지..

롱다리님~~ 오래간만에 레시피 올리는데 이렇게 찾아와 주셔서 감사합니다~ ^^ 즐거운 하루 보내셔요~~

요리가 아니라 예술 같습니다.

기주님~~~ 과찬이십니다~~ ^^ 그래도 칭찬을 받으니 기분은 최곱니다~~ ^^ 즐거운 하루 보내셔요~~

로사리아(rosaria)님처럼 생각을 하고 만들었어여 하는데 처음가입할때 생각없이 영문 앞글자로 하다보니 스팀잇에서 스티미언들이 칭하기가 곤란해졌네요. 기왕이면 블로그명인 인동초향기, 또는 인동초 로 불러주세요. 오늘도 편안한 하루 되세요.

혹시 요리하다가 궁금한 점이 있으면 여쭈어도 될까요? 식재료 손질 방법이나 조리 순서 같은거요^^

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그럼요~~~ 제가 전문가는 아니지만 알고 있는건 언제든 알려드릴게요~~ ^^ 맛난 저녁드셔요~~~ ^^

드디어 다시 시작하셨나요?
아침 저녁 쌀쌀한 날씨에 어울리는 메뉴입니다.
맛있게 한 입 ^^

헤헷~~ 네네 다시 시작했습니다!!!~ ^^
즐건 휴일 보내셔요~!!~ jjy님!!!~ ^^

오~~!!! 자취생활하는 저한테 딱 알맞는 음식인거 같아요 ㅎ

^^ 간단한 조리법이니 어렵지 않게 해보실수 있을거에요!!~
감사합니다!!~ ^^