Comida para el amor/ Food for love

in #food4 years ago (edited)

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Send a message of love through the taste of something delicious – Enviar un mensaje de amor a través del paladar.

¿Sabían que en el sistema digestivo (estómago, intestinos, etc.) existe la asombrosa cantidad de 100 millones de neuronas? Muchos estudios científicos lo califican como el “segundo cerebro”, pues a partir del estómago, de lo que comemos, se derivan muchas, sino TODAS, las hormonas que nos activan emocional y físicamente. Como dicen por aquí: “Amor con hambre no dura”.

Hoy les traigo otra receta sencilla para consentir a las personas que amas, bien puede ser tu pareja, tus hijos y ¿por qué no? A tus amigos también. A mí porque la comida me encanta, me da placer y me hace feliz. Por eso algunos le llaman afrodisiaco. Pero un plato bien preparado puede llegar a ser tan eficaz como cualquier otro en la lista.

Y para eso voy a citar a Virginia Parra de www.cadenadial.com que explica lo siguiente:

“Los alimentos considerados como ‘afrodisiacos’ excitan a la gente por sus nutrientes, los cuales tienen una función vasodilatadora o están implicados en un proceso de tipo hormonal y pueden ayudar a propiciar la excitación sexual. Pero principalmente tenemos que tener en cuenta que lo que más influye para que estos alimentos tengan mayor efecto sobre nosotros, es la situación en la que se consuma, pues el componente psicológico tiene que ver mucho con la consideración afrodisiaca del alimento.”

Aquí les presento mi receta sencilla de #crepes para una tarde romántica, o un desayuno cargado de energía:

Ingredientes:

1 taza de harina de trigo
2 huevos
1 taza de leche
1 cucharada sopera de mantequilla
1 cucharada de mantequilla para untar la sartén
1 pizca de azúcar
1 pizca de sal

Modo de preparación:

Funde la mantequilla en el microondas o en un sartén a fuego lento. Coloca todos los ingredientes en una jarra y mezcla. Puedes pasar la mezcla por un colador para eliminar cualquier grumo.
Pinta la sartén con un poco de mantequilla y vierte un poco de la mezcla, esparce bien, y cuando empiece a cuajarse, dale vuelta, cocina brevemente y retira a un plato, y así hasta terminar. Cada crepe debe ser del grueso de una tela, casi transparente.
Para acompañar, mis sugerencias son:
Obviamente en primer lugar ¡Nutela! Lo rellenas, lo doblas, le echas más chocolate, le espolvoreas azúcar glas, y de contorno un poco de helado y unas fresas. ¡Uff!, dan como ganas como de decir ¡José nos vemos a las 10! XD.
También son riquísimas con dulce de leche o arequipe, leche condensada, mantequilla de maní, cambur, miel o las muy famosa “crepes suset” que son con licor de naranja.
Más o menos vamos agarrando una idea del porque para mí la esto es #foodporn o para que no me mal interpreten, son obscenidades de comida
¿Sabían que en el sistema digestivo (estómago, intestinos, etc.) existe la asombrosa cantidad de 100 millones de neuronas? Muchos estudios científicos lo califican como el “segundo cerebro”, pues a partir del estómago, de lo que comemos, se derivan muchas, sino TODAS, las hormonas que nos activan emocional y físicamente. Como dicen por aquí: “Amor con hambre no dura”.

Food for love

Interesting fact. Did you know the digestive system (stomach and intestine) have the amazing amount of 100 million neurons? Many scientific researches qualify it as the “second brain” well, from the stomach, from what we eat, derive many things or all of it , the hormones that activate emotional or physically.

Here in #Venezuela we say “Love with hunger doesn’t last”. It probably won’t make much sense for some of you but let’s be realistic and just think about it. Today I’m bringing you another easy recipe for you to spoil the ones you love, could be your couple, your kids, and why not? Your friends too. To me because I love food, it gives me pleasure and it makes me happy. Some people call it aphrodisiac, but a well done dish can be as effective as any other on the list.

And for that I quote: Virginia Parra from the www.cadenadial.com who explains this:

“That food considered aphrodisiac excites people for their nutritious content which is involved in a hormonal process that can cause the sexual excitation.
But basically we have to consider that the effect this food can cause on us, is the situation we are living in the moment we eat it. The psychological component has much to do with the aphrodisiac action of it”

And here I present the #easy recipe of #crepes for a romantic snack or a breakfast loaded of energy:

Ingredientes:

1 cup of flour
2 eggs
1 cup of milk
1 ful spoon of butter
1 some butter for the frying pan
1 pinch of sugar
1 pinch of salt

How to make it:

Melt the butter your way (microwave or pan). Put all the ingredients in a jar and mix it.
In a hot frying pan put some butter and pour some of the mix and spread it around the pan and when you see its cooked, turn it over, it only takes like 2 minutes the first side and 1 the second side. Each crepe must be as thin as a cloth.

Crepes go better with:

Obviously the first option would be Nutella! You spread it, fold it, and pour some more chocolate on it, vanilla ice cream on a side and some strawberries. Wow makes me wanna say “hey babe, see you at 10` (after kids bed time)! XD.
They are also delicious with caramel syrup, condensed milk, peanut butter, banana, honey.
Now we are kind of getting the idea why for me this is #foodporn

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