Betterlife @amirhayat || the dairy game.27.07.2021 with katwa party

in Urdu Community2 months ago

IMG_20210723_181333.jpg

IMG_20210723_181338.jpg
Hello friends, I hope you are well. I have brought today's activity for you. I woke up at five o'clock in the morning. I took a bath first. After taking a bath, I went to the mosque to pray there. But after praying in congregation, I went for a walk for about half an hour. When I reached home, I was very tired. I thought I should rest for a while so that my sweat would dry. When I came back, I After breakfast, a friend called me and said that today we are your guests and you have to feed us by making katwa because I know the recipe of katwa so I asked them to come.
IMG_20210723_181335.jpg

السلام علیکم دوستو امید ہے آپ خیریت سے ہوں گے میں آپ کے لئے آج کی ایکٹیویٹی لے کر آیا ہوں میں صبح سویرے جب پانچ بجے اٹھا میں نے سب سے پہلے غسل کیا غسل کرنے کے بعد میں مسجد میں نماز ادا کرنے کے لئے چلا گیا وہاں پر میں نے باجماعت نماز ادا کی نماز ادا کرنے کے بعد میں تقریبا آدھا گھنٹہ کی واک کے لئے نکل گیا گھر پہنچا تو میں بہت زیادہ تھک چکا تھا میں نے سوچا کچھ دیر آرام کیا جائےتاکہ پسینہ خشک ہو جائے جب میں واپس آیا تو میں نے ناشتہ کیا ناشتہ کرنے کے بعد مجھے ایک دوست نے فون کال کی اور کہا آج ہم آپ کے مہمان ہیں اور آپ نے ہمیں کٹوا بنا کر کھلانا ہے کیونکہ مجھے کٹوا کی ریسپی آتی ہے اس لیے میں نے ان آنے کا کہا کہ آپ آ جائیں

IMG_20210723_181332.jpg

IMG_20210723_181742.jpg
I had given them a time of seven o'clock at night so that by the time you reached my house at seven o'clock at night I would have prepared the katwa and we would all sit down together and eat. So they were very happy and they agreed. I got busy. I worked at my shop all day when I closed the shop at 12 o'clock and ran home. At home I sat down with my children and ate. After eating I went to bed to rest for a while. When I lay down on the bed, I was tired from lying on the bed, so I fell asleep. When I opened my eyes, I performed ablution. After praying, I started to prepare my own recipe.
IMG_20210723_181343.jpg

میں نے ان کو رات سات بجے کا ٹائم دیا ہوا تھا کہ آپ رات سات بجے میرے گھر پر پہنچ جائیں اس وقت تک میں کٹوا تیار کر لوں گا اور ہم سب مل بیٹھ کر کھائیں گے تو وہ اس بات سے بہت خوش ہوئے اور وہ راضی ہو گئے میں مصروف ہو گیا سارا دن اپنی دکان پر کام کرتا رہا جب بارہ بجے میں نے دکان بند کر اور گھر چلایا گھر میں نے اپنے بچوں کے ساتھ ساتھ بیٹھ کر کھانا کھایا کھانا کھانے کے بعد میں کچھ دیر آرام کرنے کے لیے اپنے بستر پر لیٹ گیا تو ہی میں بستر پر لیٹے تھکا ہوا تھا تو میں سو گیا جب میری آنکھ کھلی تو کیا وضو کر کے میں نے نماز ادا کی ادا کرنے کے بعد پھر میں اپنی ی ی کی ریسیپی تیار کرنے کے لئے مصروف عمل ہو گیا

IMG_20210723_181759.jpg

IMG_20210723_181349.jpg

IMG_20210723_181345.jpg

IMG_20210723_200501.jpg
First I brought 6 kg of meat. After cutting 2 kg of chopped onion, I put it on a clay pot and put two liters of water in it so that it started to heat up. I put onions and at the same time I put six kilos of meat that was beef meat in it. After about two hours the meat was melted. I added more spices in it. After adding spices, I added half a kilo. Put the ghee in it. After cooking for about an hour, my bowl was ready. I put out the fire and put it in a warm place. All my guests had arrived. I greeted them and gave them a drink. After resting for a while, we laid down our hands on the ground, and I served them in earthen plates. We all ate with great relish, and after eating, they gave him permission, and he gladly went home. Gone. I hope you enjoyed sharing my recipe

IMG_20210723_181809.jpg

IMG_20210723_200439.jpg
سب سے پہلے میں 6کلو گوشت لے کر آیا اس میں نے دو کلو پیاز کٹی ہوئی پیاز کاٹنے کے بعد میں نے مٹی کا بنا ہوا آگ کے اوپر رکھ دیا اور اس میں دو لیٹر پانی کے ڈال دئے تاکہ وہ گرم ہو جائے ہونے لگا میں نے پیاز ڈال دیے اور ساتھ ہی میں نے چھ کلو گوشت کہ بیف کا گوشت تھا اس میں میں نے ڈال دیا تقریبا دو گھنٹے کے بعد گوشت گل چکا تھا اس میں میں نے اور مسالہ جات ایڈ کئے مصالحہ جات ایڈ کرنے کے بعد میں نے آدھا کلو گھی اس میں ڈال دیا تقریباً ایک گھنٹہ مزید پکانے کے بعد میرا کٹوا تیار ہو چکا تھا تھا سے آگ ختم کر دیں اور گرم جگہ پر اسے رکھ دیا اتنے میں میرے سب مہمان پہنچ چکے تھے تھے میں نے ان کا استقبال کیا اور ان کو مشروب پیش کیا تھوڑی دیر آرام کرنے کے بعد ہم نے زمین پر دستر خوان لگا دیا اور اور میں نے مٹی کی بنی ہوئی پلیٹوں میں سرور کیا ہم سب نے بڑے مزے سے کھایا اور کھانے کے بعد انہوں نے اسے اجازت دی اور وہ خوشی خوشی اپنے گھر چلے گئے امید ہے آپ کو میری ریسپی شئیر کرنا بہت پسند آئی ہوگی

IMG_20210724_085944.jpg

IMG_20210723_210742.jpg

IMG_20210723_210722.jpg

IMG_20210724_090023.jpg
I am very thankful for my dear sir

@yousafharoonkhan@jlufer
@janemorane@r2cornell
Sort:  
 2 months ago 

آپ نے کٹوا کھا کر خوب انجواٸے کیا ہو گا

 2 months ago 

جی بھائی جان

 2 months ago (edited)

عامر بھائی آپ نے جو کٹوا بنایا ہے۔ امید کرتا ہوں بہت ہی لذیذ ہوگا

 2 months ago 

جی بہت زیادہ لذیذ تھا

 2 months ago 

آپ نے کٹوا بنا کر پارٹی کی رونق کو دوبالا کر دیا

 2 months ago 

شکریہ بھائی جان

 2 months ago 

Mashallah ji looks like you had a party today allahabad jo hai na your body ko ko ko ko ko approved ki Maya and keep you happy and laughing

 2 months ago 

شکریہ بھائی جان لیکن مجھے کچھ سمجھ نہیں آئی کیا لکھا ہے

 2 months ago 

آپ نے دوستوں کی دعوت کی اور اپنے ہاتھ سے کٹوا بنایا یقیناً آپ نے بہت انجوائے کیا ہوگا

 2 months ago 

Thank you my brother

 2 months ago 

Walekum salam
Dear brother your party is so amazing I appreciate your cooking and your all friend is looking so beautiful looking and enjoying your recipe

 2 months ago 

Thank you so much my dear brother

اچھا جی تو آپ کٹوا گوشت پکا لیتے ہیں کبھی ہمیں بھی کھلائے بھائی جان

 2 months ago 

جی بھائی کیوں نہیں

 2 months ago 

Brother ap katwa b bna lety hyn?