পোলাও রেসিপি||১০% @shy-fox

in আমার বাংলা ব্লগ2 months ago

আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা। সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই আল্লাহর রহমতে অনেক ভাল আছেন।আমিও ভাল আছি আলহামদুলিল্লাহ।

আজ আমি আপনাদের মাঝে পোলাও রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি বেশ সহজ এবং খুব বেশি সময়ও লাগে না। চলুন তাহলে কথা না বাড়িয়ে শুরু করা যাক।

20211015_231111.jpg



উপকরণ:-

পোলাও এর চাউল৬০০ গ্রাম
ঘি৩ টেবিল চামচ
তেল৩ টেবিল চামচ
লবণপরিমাণ মত
এলাচ৩ টি
পানি১.২৫ লিটার
আদা৩ চা চামচ
রসুন৩ চা চামচ


প্রস্তুত প্রণালীঃ-

ধাপ ১

IMG_20211015_124126.jpg

প্রথমে একটি কড়াইতে ৩ টেবিল চামচ তেল এবং ৩ টেবিল চামচ ঘি দেই।



ধাপ ২

IMG_20211015_124141.jpg

এখন কিছু পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সামান্য ভেজে নিতে হবে।



ধাপ ৩

IMG_20211015_124221.jpg

চাল ভাল মত ধুয়ে নিয়ে পানি ঝরিয়ে নেই এবং পরিমাণমতো লবণ দেই।



ধাপ ৪

IMG_20211015_125700.jpg

একটি পাত্রে ৩ চা চামচ আদা এবং ২ চা চামচ রসুন নেই।



ধাপ ৫

IMG_20211015_124248.jpg

পেঁয়াজকুচি নেড়ে নেড়ে ভালোমতো ভেজে নেই।



ধাপ ৬

IMG_20211015_124427.jpg

এখন আদা,রসুন,এলাচ সহ চাল কড়াইতে দিয়ে দিতে হবে এবং ১০ মিনিট ধরে ভুনা করে রান্না করতে হবে।



ধাপ ৭

IMG_20211015_130152.jpg

১০ মিনিট পর চালগুলো একটি রাইস কুকার এ ঢেলে দেই ও সাথে ১.২৫ লিটার পানি দিতে হবে এবং আরো ২০/২৫ মিনিট ধরে রান্না করতে হবে।



ধাপ ৮

IMG_20211015_143114.jpg

২৫ মিনিট রান্না করার পর গরম গরম পোলাও প্রস্তুত।



IMG_20211015_143119.jpg

এভাবে অতি সহজেই সুস্বাদু পোলাও রান্না করতে পারবেন।



আশা করছি আমার আজকের রেসিপিটি আপনাদের পছন্দ হয়েছে। সময় নিয়ে এতক্ষণ সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ। শীঘ্রই সবার সাথে আবার দেখা হবে অন্য কোন বিষয় নিয়ে। ততক্ষণে সবাই সুস্থ ও নিরাপদে থাকবেন।

ডিভাইসস্যামসাং এ৭০

logo.gif

সবাইকে আবারো ধন্যবাদ।
@labib2000

Kr46w9bCovvQgnn4p1L5GP59DU1X6DTbnPPA7mu47hNJ8eM1vxCGwpzLFdUADHMvug5wJForktSN61TvG1ekLahfDyAJVnRqPnP7Uz7j74...nnkvHaippgddbRCsk6KVuao8eNGDw1yKPV6fnjJdu2G34BnKnaQkMNsGTodbGy51YB1zjn1feB14TKaBiVB3CTxgUwwwSXfnP8i2oDrWCnEWTPqTeJ2pHAT1Vo.gif

Sort:  
 2 months ago 

ভাই পোলাও খেতে যে আমার এত ভালো লাগে। ছোটবেলা থেকেই সাদা ভাতের থেকে পোলাও এর প্রতি আকর্ষণ বেশী ছিল। এটি ভালো খেতে পারি এবং এটি খুব মিষ্টি লাগে। আপনি এত সুন্দরভাবে উপাদান এবং এত সুন্দর ভাবে পরিবেশন করেছেন যা দেখে খুবই ভালো লাগলো। মনে হয়েছে অনেক ভাল ছিল ভাইয়া।

 2 months ago 

ধন্যবাদ ভাই মন্তব্য করার জন্য।

 2 months ago 

ভাইয়া তোমার পোলাও রান্নার রেসিপি টি খুবই ভালো হয়েছে।পোলাও গুলো বেশ ঝরঝরে হয়েছে।খেতে খুবই ভালো হয়েছে বোঝাই যাচ্ছে।ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।

 2 months ago 

অনেক ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।

 2 months ago (edited)

পোলাও টা দেখেই বোঝা যাচ্ছে যে কত মজা হয়েছে। আর তুমি খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছ রেসিপি টা। ধন্যবাদ তোমাকে।

 2 months ago 

অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

 2 months ago 

পোলাও দেখে তো ইচ্ছে করতে এক প্লেট নিয়ে বসেই যাই। তবে এতো রাতে তো আর সম্ভব ই না। তা জেনেও খেতে ইচ্ছে করছে। 🤪
আচ্ছা, রেসিপিটা খুব ভালো হয়েছে ভাইয়া।

 2 months ago 

চলে আসুন তাহলে। এসে খেয়ে যান😁। নাহয় পাঠিয়ে দেয় কি বলেন।

 2 months ago 

নাহ,সময় করে চলে আসবো একদিন। 😛

 2 months ago 

ওকে। অপেক্ষায় থাকলাম😇।

 2 months ago 

বাহ! তুমি তো দেখছি পাকা রাঁধুনি হয়ে গেছো, অনেক সুন্দর হয়েছে পোলাও রান্না।শুভকামনা রইল।

 2 months ago 

ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।

ধন্যবাদ ভাই। খুব কম সময়ে পোলাও রান্নার রেসেপি শেয়ার করার জন্য। এটে আমাদের সময় সাশ্রয় হবে।

 2 months ago 

ধন্যবাদ আপনাকেও মন্তব্য করার জন্য।

 2 months ago 

পোলাও বলতে আমরা সাধারণত সাদা পোলাও বুঝি, যা খাওয়া হয় মুরগির কোরমা, রোস্ট অথবা মাটন রেজালার সঙ্গে।তবে আপনার রেসিপিটা খুবই সুস্বাদু হয়েছে মনে হচ্ছে।ধাপগুলি সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। শুভকামনা রইলো ভাইয়া।

 2 months ago 

অনেক ধন্যবাদ ভাই মন্তব্য করার জন্য।

 2 months ago 

আপনার পোলাও রান্নার রেসিপি টি খুবই ভালো হয়েছে।পোলাও গুলো বেশ ঝরঝরে হয়েছে।খেতে খুবই ভালো হয়েছে বোঝাই যাচ্ছে।দেখতে ও খুব লোভনীয়।
ভালো রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

 2 months ago 

অনেক ধন্যবাদ ভাই সুন্দর মতামত জরার জন্য।

 2 months ago 

ওয়াও,,, একটা সুন্দর খাবারের রেসিপি। আমি গতকালকে বাসায় গিয়ে পোলাও খেয়ছিলাম। রাইস কুকারের সাহায্যে খুব সুন্দর ভাবে আপনে পোলাও এর রেসিপিটা শেয়ার করেছেন। শুভ কামনা রইল।

 2 months ago 

ধন্যবাদ আপনাকে ভাই মতামত করার জন্য।

 2 months ago 

ভাইয়া আপনার পোলাও রান্নার রেসিপিটি অসাধারণ হয়েছে। প্রতিটা ধাপ খুব সুন্দর ভাবে গুছিয়ে লিখেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

 2 months ago 

অনেক ধন্যবাদ ভাই।

 2 months ago 

এই জন্যই বলি কি ব্যাপার আমার ভাই জানের পোস্ট এ ভোট পরে গেল মি দেখলাম না পোস্ট। দিয়েছেন রাতেই পোস্ট টা তাই আর চোখে পরে নাই। অসাধারণ ভাবে রেসিপি টা তুলে ধরেছেন আমার প্রিয় ভাই টা 😍😍😍😍👌👌👌

 2 months ago 

অনেক ধন্যবাদ ভাই মন্তব্য করার জন্য। শুভেচ্ছা অবিরাম।

 2 months ago 

আমি অবশ্য পোলাও রান্না করতে পারি না। তবে এই পোস্ট থেকে শেখতে পারলাম।
এতো সহজেই পোলাও রান্না করা যায় আমি ভাবতাম অনেক কষ্ট হয়।

আর পোলাও গুলো অনেক ঝরঝরে হয়েছে।
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

 2 months ago 

ধন্যবাদ আপনাকে সময় নিয়ে পোস্টটি পড়ার জন্য।

 2 months ago 

পুলাও এমনিতেই আমার খুব প্রিয় খাবার। তবে পরিমানে কিছুটা কম খাই। রান্নার রেসিপি দূরদান্ত ছিল। অনেক অনেক শুভকামনা রইল 🥀

 2 months ago 

ধন্যবাদ ভাই। অনেক শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য।

 2 months ago 

আপনার পোলাও রেসিপিটি খুব সুন্দর হয়েছে। আমার পোলাও খুব পছন্দ। খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

 2 months ago 

ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্য করার জন্য।

 2 months ago 

আপনার পোলাও রান্নার রেসিপি টি খুবই ভালো হয়েছে।যা খেতেও খুবই মজা হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে।দেখতে ও খুব লোভনীয়।
সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল।

 2 months ago 

ধন্যবাদ আপনাকে মতামত কতার জন্য।

 2 months ago 

পোলাও রেসিপি টা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। অনেক সুন্দর ভাবে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। প্রতি ধাপ অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্যে আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই

 2 months ago 

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ভাই মন্তব্য করার জন্য।

Coin Marketplace

STEEM 0.50
TRX 0.09
JST 0.065
BTC 50700.08
ETH 4315.06
BNB 579.77
SBD 6.33