El Juego del Diario. Tercera temporada. 14-01-2021. Jueves de chicha.steemCreated with Sketch.

in Steem Sri Lanka2 months ago

14/01/2021
@pnessy

¡Mi Querido Diario!


Querido diario, apreciado amigo, feliz y bendecido día.

Desde que entró el mes de enero, los días empiezan con frío. Un frío rico que te invita a quedarte en la cama.

Pero son las 5:00 y el deber me llama. Me levanto media hora con retraso para poder cumplir con mis nuevas rutinas.

Después de ir al baño y hacer mis actividades de higiene personal.

Salgo por el pasillo buscando un lado descubierto del techo para poder ver el cielo.

Y agradezco por este nuevo día. Por la bendición de existir. Por la salud de que goza mi familia. Y pido bendición por cada una de las actividades a realizar hoy.

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Hermosa Palma Bismarckia bien conocida como Palma plateada. Esta especie se encuentra la Plaza Bolívar de Cumaná. Ubicación:
https://w3w.co/profunda.alimenta.frito. Imagen que capturé en mi recorrido de hoy por el centro de la ciudad. Foto por @pnessy


A contra reloj hago una caminata rápida de 10 min y unos ejercicios de flexibilidad y tres series de sentadillas.

Vuelo para la cocina, me lavo las manos, peso la harina y preparo el agua para los panes con sus aditivos (azúcar, sal, levadura, vainilla).

Ahora si tenía tiempo para tomarme dos vasos de agua a temperatura ambiente. Cuando me estoy sirviendo el segundo, llega el panadero.
Gracias a Dios todo estuvo a tiempo.

Me puse a cortar y pesar la masa para formar las canillas.

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Parte de las masas picadas para hacer canillas de 100g. Foto por @pnessy


Desayuné domplinas con mantequilla y queso que hizo mi mamá.

A las 10 de la mañana me bañé y arreglé para salir con mi hijo.
Tenía que sacar unas copias para una gestión que me pidieron y aproveché de sacarlo un rato.

Después de pasar por el centro de copiado. Lo llevé a tomarse una rica chicha. A Caleb le encanta.

La ruta nós obliga a pasar por la Plaza Bolívar donde tomé la foto principal mostrada al inicio.
Aquí corrió, saltó y cuando comenzó a agarrar piedra y lanzarla, lo distraje con unas palomas que se acercaron.

Seguí por la ruta, pasamos por el puente Guzmán Blanco. A Caleb le encanta pasar por allí porque ve el Río Manzanares.

Al fin llegamos a nuestro destino. La Pastelería Rumanía. Venden tortas, galletas, todo tipo de dulces y las mejores chichas de la ciudad.

Pedí dos chichas y me senté a degustarla con mi hijo.

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Mi hijo contento tomándose la chicha. En pastelería Rumanía, C.C Manzanares. Ubicación: https://w3w.co/cultura.tipa.hoja. Foto por @pnessy


Mi hermano nós pasó buscando. Él tenía que ir al centro a retirar la manteca.

Me alegré porque el sol estaba fuerte.

Cuando llegamos a la casa ya había empezado el horneado.
Acosté al niño. Se había quedado dormido en el carro.

Me cambié y fui a ayudar a hacer el almuerzo. Bistec encebollado con arroz y yuca frita.

Después de almorzar ayudé con el horneado y el despacho de los panes.

Una vecina vino para que le hiciera una torta para mañana. Su esposo iba a cumplir años.

Cuando terminé con la panadería. Me puse a ordenar el cuarto y a revisar mis libros de repostería.

Al rato me bañé y ya relajada me puse a hacer la torta. Me gusta hacer la torta un día antes, además, mañana tengo que hacer diligencias adicionales.

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Haciendo la torta. Foto por @pnessy


Cuando metí la torta a hornear me puse a hacer la cena.

Hice unas panqueques de cambur con jugo de pomalaca.

Cenamos. Mi hermana se llevó al niño para que una vecina.
Yo me puse a revisar mi cuenta Steemit. Hice una publicación. Comenté y voté.
Este año la gran mayoría lo ha iniciado bastante activos en la plataforma. El entusiasmo está contagiaste.

Por fin estuvo lista la torta. Ahora a esperar que se enfríe.

Mi hermana regresó con el niño. Y nós pusimos a ver tele con mis padres. Hasta que Caleb se fastidió y reclamó ver comiquitas.

Lo llevé a su cuarto. Estaban dando los mini beat Power rockers.

Hoy no pude continuar leyendo el libro Mañanas milagrosas. Me sentía cansada mi diario. Por eso trato de leer de día. De noche me da sueño.

Me cepillé los dientes y lavé mi cara. Me eché agua de arroz. Según tiene muchos beneficios para la piel y es aclarante.

Agradecí por todo lo recibido y pedí un buen descanso.

Con amor infinito, ancla esa energía purificada en mi ser, para su apropiado uso el día de mañana. Que me ayude así a prevenir la repetición de errores cometidos. Gracias Gracias Gracias.

Hasta mañana mi querido diario.

**

Las Fotografías son de mi autoría. Tomadas con mi celular ZTE

***

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