Delicioso bistec empanizado con ensalada / Delicious breaded steak with salad

in GEMSlast year

Apetitoso bistec empanizado acompañado de ensalada y arroz. / Tasty breaded steak accompanied by salad and rice.

Buenas noches queridos amigos, esta vez les traigo una receta sencilla y fue mi almuerzo de esta tarde, se trata de bistec empanizado y en esta ocasión lo acompañe con una ensalada saludable y un poco de arroz, es algo sumamente sencillo de preparar, no requiere ingredientes extravagantes, así que déjenme mostrarles como lo hicimos.

Good night dear friends, this time I bring you a simple recipe and it was my lunch this afternoon, it is breaded steak and this time I accompanied it with a healthy salad and some rice, it is something extremely simple to prepare, it does not require extravagant ingredients, so let me show you how we did it.

photo_2020-08-06_14-32-01.jpg

En primer lugar necesitaremos algunos bistec muchas personas dicen que lavar la sangre le quita sabor a la carne sinceramente prefiero lavarla bien, sin embargo ya sera del gusto de cada persona. Con la ayuda de un maso le damos algunos golpes a la carne para ablandarla.

First of all we will need some steaks, many people say that washing the blood takes away the taste of the meat, sincerely I prefer to wash it well, however it will be of the taste of each person. With the help of a maso we give some blows to the meat to soften it.

photo_2020-08-06_14-42-49.jpg

photo_2020-08-06_14-42-56.jpg

GIF-200806_144033.gif

Ahora necesitamos condimentar nuestra cerne, machacamos 4 dientes de ajo y le untamos un poco al bistec, condimentamos también con sal al gusto y un poco de pimienta molida.

Now we need to season our meat, we crush 4 cloves of garlic and spread some on the steak, we also season with salt to taste and some ground pepper.

ajo.gif

GIF-200806_144200.gif

photo_2020-08-06_15-06-41.jpg

Vamos a agregar en 3 platos distintos, harina de trigo, pan rallado y una mezcla hecha con 2 huevos una pizca de sal y pimienta. Con todos estos ingredientes podemos comenzar a empanizar nuestros bistec.

We will add in 3 different dishes, wheat flour, breadcrumbs and a mixture made with 2 eggs a pinch of salt and pepper. With all these ingredients we can start to bread our steaks.

photo_2020-08-06_15-07-20.jpg

Primero vamos a pasar el bistec por harina de trigo, luego por huevo y finalmente pan rallado, si quieres que el empanizado sea grueso, pasa la carne dos veces por huevo y dos veces por pan rallado.

First we will pass the steak through the wheat flour, then through the egg and finally through the breadcrumbs. If you want the breadcrumbs to be thick, pass the meat twice through the egg and twice through the breadcrumbs.

bistec.gif

Colocamos nuestros bistec empanizados a freír y dejamos que se doren por ambos lados, cuando estén listos los retiraremos y dejaremos enfriar en un plato.

We put our breaded steaks to fry and let them brown on both sides, when they are ready we will remove them and let them cool on a plate.

photo_2020-08-06_15-15-21.jpg

photo_2020-08-06_15-15-25.jpg

photo_2020-08-06_15-15-26.jpg

photo_2020-08-06_15-15-33.jpg

Vamos a preparar una ensalada con pepino que picaremos en rodajas, un tomate que también picaremos en rodajas, y trozos de aguacate.

We are going to prepare a salad with cucumber that we will cut in slices, a tomato that we will also cut in slices, and pieces of avocado.

ensalada.gif

photo_2020-08-06_15-21-36.jpg

photo_2020-08-06_15-21-37.jpg

Para darle sabor a la ensalada, le agregamos un poco de sal, aceite de oliva, o aceite vegetal fino, lo mas importante zumo de medio limón y una pizca de pimienta, esta ensalada quedo espectacular.

To flavor the salad, we add a little salt, olive oil, or fine vegetable oil, the most important juice of half a lemon and a pinch of pepper, this salad was spectacular.

GIF-200806_152110.gif

GIF-200806_152151.gif

photo_2020-08-06_15-24-15.jpg

Preparamos arroz a nuestra preferencia, yo por ejemplo lo hice con un poco de zanahoria rallada y cebollin picado.

We prepared rice to our preference, I for example made it with a bit of grated carrot and chopped chives.

photo_2020-08-06_15-25-02.jpg

Finalmente todo esta listo para servir y degustar, es un plato super sencillo de preparar, no requiere de mucho tiempo ni de ingredientes difíciles de encontrar, es un platillo sumamente delicioso, incluso el bistec a simple vista parece milanesa empanizada.

Finally everything is ready to serve and taste, is a super simple to prepare, does not require much time or ingredients difficult to find, is an extremely delicious dish, even the steak at first sight seems Milanese breaded.

photo_2020-08-06_15-26-46.jpg

photo_2020-08-06_15-26-47.jpg

photo_2020-08-06_15-26-50.jpg

photo_2020-08-06_15-26-52.jpg

Tiene un sabor exquisito, y la verdad es la segunda vez que como bistec empanizado, pensaba preparar una ensalada de brócoli pero para variar un poco la hice de esta manera. No se arrepentirán de preparar algo igual o similar.

It tastes exquisite, and this is actually the second time I've eaten breaded steak, I thought about making a broccoli salad but for a change I made it this way. You won't regret making something the same or similar.

De verdad espero que les guste, y puedan prepararlos, no es una receta complicada, y los ingrediente son fáciles de conseguir.
Un saludo a todos los que pudieron leer este post.

I really hope you like it, and can prepare it, it's not a complicated recipe, and the ingredients are easy to get.
A greeting to all the who could read this post.

Todas las fotos fueron tomadas por mi con mis dispositivo Xiaomi Mi A3./All the pictures were taken by me with my Xiaomi Mi A3 device.

Sort:  

Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server

Manually curated by @abiga554

r2cornell_curation_banner.png

Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia

Muchas gracias por el apoyo.

Todo luce muy apetitoso!! Debo decir que me gustó la preparación y el resultado de la receta según las fotos que publicaste. Tu publicación (desde mi punto de vista) es impecable! Te felicito de verdad!

Muchas gracias

Espectacular receta, esta muy bien balanceada, la ensalada se ve divina, un día de estos preparare esta receta. Éxitos

Coin Marketplace

STEEM 0.30
TRX 0.06
JST 0.040
BTC 36730.81
ETH 2462.20
USDT 1.00
SBD 3.98