COMO HACER UNAS RICAS COTUFAS CARAMELIZADAS

in SteemFoods9 days ago

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Hola queridos amigos de @steemitfoods hoy quiero mostrarles cómo se preparan unas ricas cotufas o palomitas caramelizadas, es muy sencillo además de deliciosas, le puedes dar un toque diferente a tus cotufas y asi disfrutarlas viendo una película.


INGREDIENTES:

• 100gr de Maíz para Cotufas
• Una cucharada de mantequilla
• 3 Cucharadas de azúcar
• Un cucharada de aceite
• Una cucharada de Bicarbonato de sodio

PREPARACION:

Utilizaremos dos ollitas, una para hacer las cotufas y la otra para hacer el caramelo.

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Primero haremos las cotufas, en una ollita colocamos un poquito de aceite y 50gr de maíz para cotufas, yo las hice en dos partes, para completar los 100gr de maíz para cotufas.

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Colocamos al fuego la otra olla, le agregamos la cucharada de mantequilla, utilizaremos una paleta de madera.

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Agregamos el azúcar y revolvemos hasta que se forme el caramelo.

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Cuando el caramelo este en su punto le agregamos una cucharada de bicarbonato de sodio, este es para que el caramelo se ponga esponjoso, teniendo cuidado de que este no se queme.

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Rápidamente volcamos el caramelo sobre las cotufas revolviendo para esparcirlo completamente.

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Así nos quedan estas ricas cotufas, listas para disfrutarlas y lo mejor es que son preparadas en casa.

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Gracias por leerme, espero les haya gustado la receta Les deseo muchos éxitos y prosperidad. Gracias a @alikoc07 por su ardua labor con la comunidad @steemfoods y gracias a @steemcurator01 y @steemcurator02 por su gran apoyo a toda la comunidad @steemit

Las imágenes son de mi propiedad.

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support! @booster007

Muchas gracias por el apoyo y por leer mi publicación. Saludos @booster007

Gracias por tu práctica receta @belenc, mi hija menor cuando le preparo cotufas, me las pide así acarameladas, ya que las probó en casa de una amiguita, ya las intentaré para complacerla 👍

Hola, seguro te quedan riquísimas, a tu hija le fascinaran. Gracias por la visita. Saludos.

Espero que la receta te sirva amiga. Y que le gusten mucho a toda tu familia. Saludos

Hola @belenc. Siempre me gustan las cosas que me llenan de recuerdos y está vez recordé que eran mis favoritas estando en primaria, las vendían en unos bolsitas pero tenía tiempo sin verlas. Te deseo éxitos y gracias por compartir tu preparación.
#onepercent #venezuela #affable

Hola @elider11 Yo también las recuerdo, a mi me encantaban, pero no las he visto mas en las tiendas, gracias por tus deseos y por tu visita. Saludos.

Hola @elider son buenísimas. Cuando yo estaba en el colegio siempre las compraba eran deliciosas y en ocasiones cuando las veo en la calle me compro 1 o 2 paquetes para disfrutarlas con mi esposo. Saludos

Muy buen toque para una opción diferente al ver películas sin faltar las palomitas jejeje gracias

Hola @daytona475 Es un toque original que queda buenísimo, te las recomiendo. Gracias por la visita.

Saludos.

Claro que sí, tomaré en cuenta tu receta gracias :)

si ya mis hijos son amantes a las cotufas no quiero imaginar lo encantados que van a estar con estas cotufas, gracias por el dato del bicarbonato en el caramelo no lo sabia. saludos 👏excelente receta para los mas pequeños y los que no somos tan pequeños... ja jajajaja
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JAJAJAJA.... Claro que si ese tipo de chucherias no tiene edad jejeje.

Saludos

 8 days ago 

Este post esta perfecto para mi, ya he hecho, mejor dicho, intentado hacerlas y nuca me salen bien, ya que ese dato del bicarbonato no lo conocía, lo voy a intentar, esta vez, con ese tips, estoy segura que lo lograre.

Hola @sughey Claro el bicarbonato es el ingrediente especial para que el caramelo se ponga esponjoso y la receta pueda funcionar. Gracias por la visita, saludos.

@belenc, Tenia muchas ganas de aprender hacerlas, gracias por compartir, me parece facil, las preparare... Bendiciones
#onepercent #affable #venezuela

Hola espero que te queden riquísimas. Saludos

Me encanta.... Una vez las probé y recuerdo que compre como 3 jejeje.. Pero con esta receta que publicaste, lo intentare hacer en casa.

Espero que te queden deliciosas. Saludos