Aprende hacer papas de McDonald's: Receta fácil.

in SteemFoods3 months ago

¿Cómo hacer las papas fritas de McDonald's?


¡Hola hola! Bienvenido a mi blog de recetas de comida, el día de hoy le explicaré cómo hacer las papas como McDonald's, no dura más de una hora y los tips son muy sencillos. Todo lo que debemos tener es paciencia y mucho amor.

Ingredientes:


  • 2 litros de agua.
  • 60 gramos de Harina de trigo.
  • 60 gramos de Maicena.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 2 cucharadas de sal.
  • Aceite vegetal.
  • Papa.

  • Procedimiento:


    Primero paso:

    Vas a lavar las papas y pelarlas. Luego, corta como grosos no más de 1 cm, así tendrás una mejor consistencia.

    Segundo paso:

    En un bol vas a echar 2 litros de agua con las dos cucharadas de sal y azúcar, lo vas a disolver y luego pondrás las papas cortadas. Déjala reposar durante 15 minutos.

    Tercer paso:

    Mientras que las papas estén en el agua, vas a colar la harina de trigo y Maicena en un mismo bol, une con un tenedor para que se mezcle.

    Cuarto paso:

    Pasado los 15 minutos, vas a retirar el agua y las papas se van a secar en papel absorbente. Secalas muy muy bien, que no salga mucha agua.

    Quinto paso:

    Luego, vas a colocar la papas en la mezcla de harina y Maicena. Vas a cubrir todos los espacios de las papas y luego, trata de sacudir un poco el exceso del polvo. Ahora, vas a freír las papas en aceite caliente y trata que salgan doraditas.


    Resultado:


    El resultado que dejaron estas papas son increíbles, super crujientes y con un sabor muy genial. En serio, se los aseguro que está receta les va a salvar de un almuerzo o cena aburrido. Convierte tu creatividad culinaria por nuevas cosas, un nuevo camino del mejor sabor. Muchas gracias por haber llegado hasta aquí, espero que haya sido de su agrado. Le agradezco a @alikoc07 y @steemitfoodspor apoyar mis publicaciones y a los mejores curadores @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03 @steemcurator04 @steemcurator05 @steemcurator06 y al nuevo equipo @booming01 @booming02.

    Comida acompañada:


    TODAS LAS FOTOS SON DE MI AUTORÍA POR MI TELÉFONO XIAOMI REDMI NOTE 8.
    Sort:  

    ¡Genial! Había escuchado que la maicena ayuda a que estén crujientes algunas cosas al freírlas ¡Gracias por compartir tu receta!

    #onepercent #venezuela #affable

     3 months ago 

    Te lo recomiendo al máximo, quedan muy muy crujientes y me recordaron a McDonald's, de ahora en adelante esta será mi forma para cocinarlas! Gracias por comentar❤️

    #onepercent #venezuela #affable

    amiga felicitaciones tu receta es efectivamente correcta y se ve muy deliciosa , te aconsejo que utilices la técnica de doble fritura , es decir fríes las papas una primera vez no hasta dorar y la retiras de la sarten mientras este cruda , luego metes en una bolsa las papas y las congelas por algunas horas , al momento de comerlas las sacas del refrigerador y las terminas de fritar.

    #onepercent #venezuela #affable

     3 months ago 

    Muchas gracias! No sabía ese dato, ahora incluiré ese tip a la hora de hacer las papas.

    #onepercent #venezuela #affable