Receta de "Salsa de Pizza" - "Pizza Sauce" Recipe

in SteemFoods10 months ago

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Hola, queridos compañeros de @steemitfoods, me presento a la comunidad con mi primer post, mostrándoles una deliciosa y fácil receta.

Hello, dear colleagues of @steemitfoods, I present myself to the community with my first post, showing you a delicious and easy recipe

INGREDIENTES

10 Tomates
2 Cebollas
Cilantro
Perejil
5 Ajos
Cebollín
Ajíes (a gusto)
1 Pimentón
1 Cucharada de sal
Pimienta
Orégano
1 Cucharada de azúcar
Salsa Inglesa
Pasta de tomate

INGREDIENTS

10 tomatoes
2 onions
Cilantro
Parsley
5 garlic
Chives
Non-spicy chili peppers (to taste)
1 paprika
1 tablespoon of salt
Pepper
Oregano
1 spoon of sugar
English sauce
Tomato paste

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PROCEDIMIENTO

PROCESS

Lavamos todos los aliños luego cortamos los tomates por arriba en forma de cruz, esto es para pelarlos con más facilidad.

We wash all the dressings then cut the tomatoes at the top in a cross shape, this is to peel them more easily.

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Los colocamos en una olla con agua y sal a hervir, los dejamos de 8 a 10 minutos.

We place them in a pot with water and salt to boil, we leave them for 8 to 10 minutes

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Luego apagamos y sacamos los tomates para dejarlos enfriar.

Then we turn off and remove the tomatoes to let them cool.

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Peleamos los tomates (que no les quede ni un poco de la piel del tomate, para evitar que se ponga ácida)

We peel the tomatoes (not even a little of the tomato skin remains, to prevent it from becoming acidic)

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Una vez peleados los tomates los colocamos en la licuadora con la misma agua que nos quedó al hervir y licuamos.

Once the tomatoes are fought, we place them in the blender with the same water that we had left when boiling and we liquefy

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Picamos todos los aliños en cuadritos.

We chop all the dressings into squares

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Colocamos en una olla los aliños, sal pimienta, salsa inglesa y empezamos a sofreír.

Put the dressings, salt, pepper, Worcestershire sauce in a pot and start to fry.

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Ya listo el sofrito añadimos añadimos el tomate licuado y agregamos una pizca de sal y azúcar, orégano, los ajos la pasta de tomate y perejil picadito, mezclamos, dejamos cocinar unos 8 minutos con la hornilla en baja llama y apagamos.

When the sauce is ready, we add the blended tomato and add a pinch of salt and sugar, oregano, the garlic's,the tomato paste and minced parsley, mix, let it cook for about 8 minutes with the low burner and turn off.

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Está salsa sirve para pizzas, pastas, y hasta para untar el pan. Está salsa es muy deliciosa.

This sauce is used for pizzas, pasta, and even to spread bread. This sauce is very delicious.

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Gracias por el apoyo de la comunidad @Steemitfoods

GRACIAS

@steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator05, @steemcurator06 y los nuevos equipos de curación @booming01, @booming02 por apoyar la comunidad

-All images are my authorship captured by my ZTE Mabe 3 phone.
-Todas las imágenes son de mi autoría capturadas por mi telefono ZTE Mabe 3.

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 10 months ago 

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. He añadido esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 21.02.2021. Intentaremos votar por esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)

Hola, @alikoc06, muchísimas gracias, un placer ser recibido de esta manera. Seguiré esforzándome por publicar contenido de calidad en steemfoods!

 10 months ago 

Se ve exquisita esa salsa, la prepararé.
Bienvenido a esta comunidad @luisx

Gracias tía, segura te queda más sabrosa

Thanks for the support @alikoc07 @steemitfoods

 9 months ago 

WOW excelente amigo, estoy por preparar una pizza voy a preparar esa salsa.. #onepercent #venezuela

Gracias amigo, espero que te quede deliciosa! 😋🍕

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