Receta usando vegetales para rendir la comida cuando tenemos poco pollo .Por @maribeljose.

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¡Hola mis queridos amigos y amigas de SteemFoods!

Cuando tenemos familias númerosas a veces nos ponemos a pensar ¿ Que haré con este poquito de pollo para que alcance? bueno yo en mi caso rindo con vegetales, ya que se que con esto igualmente estarán alimentándose por todas las vitaminas que estos poseen. Por eso hoy decidí preparar estas piezas de pollo con vegetales para compartir mi receta con todos Ustedes.

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Foto de mi propiedad

INGREDIENTES:

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Foto de mi propiedad

CANTIDAD DE INGREDIENTES UTILIZADOS:

  • 500 gr de pollo picado

  • 1 Berenjena grande

  • 4 ajies

  • 1 papa grande

  • 1 Zanahoria grande

  • 1 cucharada de sal

  • 1 cucharada de orégano

PROCEDIMIENTO PARA SU REALIZACIÓN.

PASO 1

Primeramente pico el pollo en pequeños tamaños, y los vegetales en tamaños no tan pequeño y lo coloco en un caldero.

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Foto de mi propiedad.

PASO 2

Luego lo uni y le coloque la sal manteniéndolo en el fuego por 10 minutos mientras sudaban todos los ingredientes para que con la grasa que suelta el pollo se sofrian todos los vegetales.

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Foto de mi propiedad.

PASO 3

Procedi a ponerle el orégano y una tacita de agua mezclando nuevamente y dejándolo al fuego por 15 minutos más.

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Foto de mi propiedad.

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Foto de mi propiedad.

Y así quedo mi pollo con vegetales, el cual acompañé con spaguetis largos , rindiéndolo para 6 personas .

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HASTA LA PROXIMA

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Se ve muy ricooo...Saludos!!

Saludos @orikro21 espero pronto poder comerlos juntas .