TIPS. COMO PELAR UN COCO.
Primeramente debemos encender el horno a 200 grados.
Debemos fijarnos en los ollitos que trae el coco de forma natural y pinchar con un cuchillo para así sacarle el agua.
Seguidamente metemos el coco al horno, que ya ha de estar caliente, lo dejamos allí por unos 10 minutos
Transcurrido ese tiempo el coco empezara a tener pequeñas grietas. Con un pañito lo sacamos del horno y le damos uno o dos golpes firmes contra una superficie, en mi caso lo hago contra el piso
Entonces se desprenderá con facilidad la carne de su concha, inclusive es fácil retirar con un cuchillo o pela papas la superficie marrón que recubre la carne del coco.
De un coco suelo sacar leche, aceite y harina de coco que reservo y utilizo luego según el tipo de comida que realice, bien sea dulce o salada.
Espero les sea de utilidad mis steemians, así no pierden tiempo ni corren el riesgo de cortarse mientras pelan su coco.
Muchas gracias por el dato, estoy por comprar coco por primera vez y me rondaba en la cabeza del como lo iba a picar.. Saludos...