Un delicioso almuerzo, carne de lagarto de res sudada por @nathalyced.

in SteemFoods8 months ago (edited)

Hoy haré una receta súper deliciosa para un rico almuerzo. Saludos a todos mis amigos de esta comunidad steemfoods, aquí les mostrare como se prepara esta receta y lo puedes compartir con las personas que desees.

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Rico almuerzo

Ingredientes:

🔸1/2 kilo de carne de lagarto de res.
🔸1 cebolla grande.
🔸4 ají.
🔸1 zanahoria.
🔸3 papas.
🔸2 tazas de arroz.
🔸Adobo.
🔸Salsa de ajo.
🔸Sal al gusto.
🔸Un poquito de aceite.

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Ingredientes a utilizar.

Empezamos:

Primero lavamos nuestras hortalizas, la cebolla y los cuatro (4) ajíes y ya después procedemos a picarlas bien pequeñitas en cuadritos.

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Bien picadas nuestra cebolla y los ajíes.

Después nuestra carne de lagarto de res también la lavamos y la picamos bien pequeña.

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Nuestra carne de lagarto bien picadita.

Una vez este procedimiento ponemos en una caldero nuestra carne con los aliños ya picados a fuego bajo, le agregamos adobo y salsa de ajo al gusto.

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Nuestra carne ya en la candela.

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Le agregamos el adobo y salsa de ajo a tu gusto.

Le añadimos un poquito de agua y le subimos la candela a fuego alto, para que la carne sude un poquito y luego bajamos nuestro fuego hasta que el agua se vaya evaporando. Les recomiendo no dejarla tan seca.

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Echamos nuestro poquito de agua.

Ya una vez listo, les recomiendo acompañarlo con arroz suelto con zanahoria rallada y un rico puré de papas.

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Arroz con zanahoria rallada

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Puré de papas.

Después a deleitar nuestro rico almuerzo.

¡Buen provecho!

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Ya listo.

Bendiciones hasta la próxima...

Sort:  

Hola amiga @nathalced que delicioso te ha quedado ese plato, se ve super delicioso, te felicito porque te ha quedado muy bien la explicación de tu paso a paso, Saludos!! :)

@marielismartinez muchas gracias. Si quedó muy rico. Gracias por leer! Saludos

Se ve que le pones a la cocina amiga!!!! buen provecho y saludos.

Gracias amiga @hortendvms si en realidad me gusta mucho jejej.

Que sabroso se ve, felicidades, bendiciones.!

Gracias @lolecedeno en realidad quedó muy bueno jejeje.. bendiciones para ti también. Cuídate!

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