👩🏽‍🌾 Cosechando Ají dulce margariteño. 🌶️

in SteemFoods8 days ago

Feliz día amigos de la comunidad de #steemfoods.

Hoy quiero compartir con ustedes uno de los tesoros más grandes que tenemos en nuestra Isla de Margarita y se trata del Ají margariteño.

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Nuestro ají dulce margariteño ocupa el primer lugar en importancia dentro de la cocina oriental, siendo éste uno de los ingredientes principales en la preparación de guisos, sopas y salsas.

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El ají margariteño es considerado un producto fundamental en la cocina del Margariteño, este aporta un toque de sabor especial y único en nuestras comidas sin necesidad de agregarle tantos aderezos.

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Es catalogado como dulce a pesar de no serlo, posee un toque de picor muy leve, es extremadamente aromático y con un sabor inigualable.

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Se encuentran de diversos colores como verdes, amarillos, rojos y naranjas, su tamaño y características son particulares ya que suelen ser redondeados.

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Éste ají es exclusivo de nuestra Isla de Margarita, sus agricultores aseguran que el ají que se cultiva fuera de nuestro territorio asi te hayas llevado las semillas de acá nunca tendrá su sabor y aroma particular ya que cambiará totalmente y será insípido o hasta picante.

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Cuando vengan a la Isla de Margarita-Venezuela no pierdan la oportunidad de probarlos, quedarán más que encantados, sin duda es un producto que merece ser exportado a todos los rincones del mundo para que conozcan las maravillas de nuestra tierra Margariteña.

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Espero que les haya gustado mi post lo hice con mucho cariño para ustedes, considero que es muy importante dar a conocer lo nuestro y apoyar las maravillas de nuestro país Venezuela.

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Agradecida por formar parte de esta gran comunidad y tener el gusto de compartir mi cosecha de ají margariteño cultivado en el terreno de la casa en compañia de mi niño.

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Gracias por su atención amigos.

Todas las fotos son de mi autoría tomadas en el terreno con mi Honor 7S.

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Saludos amiga. Muy hermosa tu cosecha de ají Margariteño. Espero lo disfrutes a lo máximo en tus diferentes comidas. ¡Feliz tarde y muchas bendiciones para tu vida y familia!

#affable

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Me encantó tu post!
Que bellos se ven los ajíes, sobre todo el color de los rojos!
Se ven provocativos!
Gracias por compartir!!