Receta pan de hamburguesa casero 🍔/Por: @orikro21

in SteemFoodslast month (edited)

Buenas noches steemians ✨

Acá les dejo una nueva receta: Pan de hamburguesa casero, espero la disfruten e intenten hacerla

BeautyPlus_20210430210045113_save[1].jpg


INGREDIENTES:

🍔 2 tazas de harina de trigo
🍔 20 gr de margarina
🍔 200 ml de agua
🍔 2 cdas de azúcar
🍔 1 cdta de sal
🍔 9 gr de levadura seca o 20 gr de la fresca (yo usé la seca)
🍔 1 huevo
🍔 Orégano (opcional)


PASO 1:

Empezamos activando la levadura con el agua (tibia, no muy caliente) 1 cucharada de azúcar y 1 de harina de trigo, se bate muy bien y se deja reposar hasta que haga como una esponja o espuma (15 min aprox.)

IMG-20210418-WA0016[1].jpg

Activando la levadura


PASO 2:

Luego en un bol se coloca la harina, la cda de azúcar que nos queda, mantequilla, huevo y la mezcla de levadura, se empieza a unir todo, luego se pasa al mesón y se agrega la sal, se amasa por unos 15 minutos hasta que se vea lisa y manejable

BeautyPlus_20210506211204962_org[1].jpg

Uniendo la levadura con el resto de los ingredientes


PASO 3:

Dejamos la masa reposar en un bol tapado en un lugar oscuro por 1 hora o hasta que doble su tamaño

BeautyPlus_20210506212124960_org[1].jpg


PASO 4:

Pasado ese tiempo se coloca en el mesón y se divide en 6 u 8 partes como una pizza

IMG-20210430-WA0148[1].jpg


PASO 5:

Se bolean o se forman bolas, pero la técnica es unir los bordes al centro como se ven en las fotos y luego con la mano completa cubrirlas y hacer las bolas en el mesón

BeautyPlus_20210506213319133_org[1].jpg

Mi mamá me tuvo que ayudar mientras yo tomaba las fotos 😅


PASO 6:

Se les da la forma deseada de pan, se colocan en una bandeja engrasada y se dejan reposar tapados en un lugar cálido por 1 hora

IMG-20210430-WA0154[1].jpg

Tapados nuestros pancitos


PASO 7:

Pasado el tiempo, se barnizan con huevo batido, se les coloca por encima el orégano y se llevan al horno precalentado a 180 grados por 25 minutos

BeautyPlus_20210506214018434_org[1].jpg

Listos para el horno


Pasado el tiempo los sacamos del horno y ya estarán listos nuestros pancitos 🍔

20210430_203137[1].jpg


No se imaginan lo ricas que quedaron esas hamburguesas 🤩

20210430_205033[1].jpg


Espero les haya gustado esta receta e intenten hacerla, gracias siempre por leerme

Ori 💖

Sort:  

Que divino se ven esos panees, y esa hamburguesa. 😍😍🤤 me encanta.

Siii estaban divinas jajajaja 😘

Que bueno amiga muy buena la receta y los panes se ve que quedaron divinos 🤤

Siii, así fue amiga! Gracias por tu comentario 😘

Mañana mismo me pongo a prepararlos porque se ven muy buenos y fáciles de hacer. Gracias por compartir .

Siii quedan muy buenos. Gracias por leerme 😘

Rico parece un brioche delicioso 🤤🤤🤤❤️

Tienes razón, si parece jajaja. Saludos!! 💕

Que perfectos y bonitos quedaron tus pancitos amiga @orikro21...!

Gracias por esta fabulosa receta.

Gracias amiga!! Y quedaron muy ricos también. Besitooss.

Se ven muy ricos y quedaron bonitos, seguro estaban deliciosos. Excelente tu receta, felicidades princesa.

Gracias tía bella 💕

excelente receta, se ven deliciosos, de seguro la realizare, gracias por compartir...

Gracias a ti por leer, saludosss!!

Amiga espectacular esa hamburguesa tu preparación desde cero se noto en el resultado final .

Gracias amiga!! Un abrazo.