SENCILLAS Y RÁPIDAS PANQUECAS Desayuno Delicioso by @ricardopercusion

in SteemFoods2 months ago

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Panquecas para Steemfoods

HOLA A TODOS AMIGOS DE STEEMFOODS

Les quiero mostrar esta receta super sencilla de cómo hacer panquecas que la uso para unos desayunos deliciosos y diferentes, para empezar el día con energía y alegría! Asi que primero les mostrare los ingredientes:

Ingredientes

  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de azucar
  • 2 huevos
  • 1/2-1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • mantequilla
  • mermelada
  • maple

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Ingredientes para Panquecas


Realmente esta receta es muy rápida, ya verán, lo primero es, en mi caso preparar la leche ya que tenia era en polvo, agregue las cucharadas y licué

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Echando la leche

Luego agregaremos las cucharadas de azúcar e iremos licuando

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Agregando las cucharadas de azúcar

Ahora metemos los 2 huevos a la mezcla con clara y yema juntas

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Agregando los huevos

La mezcla ira quedando cada vez mas espesa y sabroda jajaja. Agregamos ahora la cucharada de vainilla

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agregando vainilla

Y finalmente la harina, la cual la iremos agregando poco a poco hasta que sea homogenea, siempre al agregar, licuamos, paramos y seguimos agregando y así, hasta que tenfa la consistencia que veran en la foto

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agregando la harina

Ahora prendemos a fuego alto la hornilla con un sarten y con la mantequilla, cuando este caliente lo bajaremos a mwdio bajo y agregaremos laasa suficiente para que recubra el sartén completamente como se ve en la foto

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echando la mezcla al sarten

La mezcla se ira dorando, apenss abajo este dorada, la voltearemos

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panqueca volteada, casi lista

Miren que precioso color obtiene al final jajaja

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panqueca

Ahora simplemente terminamos de cocinarla y la sacamos del sartén, ahora llega el momento de los toppings! Nosotros solemos usar mantequulla y azucar como se ve acá:

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panqueca con mantequilla y azucar

Pero a veces también con maple

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panqueca con maple

O hasta con mermelada de guayaba

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panqueca con mermelada de guayaba

Y LISTO! Asi de simple es la receta, espero aue les haya gustado mucho!

GRACIAS POR LEER

Y gracias a @alikoc07 y @steemitfoods por todo el apoyo! Hasta luego!