Arroz frito tipo chino para compartir en familia...

in SteemFoods2 months ago

Imagen1.jpg
(Receta para 16 personas).


Hola mis amados amigos de #SteemFoods, después de tanto trabajo y estudio me toco reunirme con mi familia nuevamente, aproveche la oportunidad para darles gusto con un rico arroz frito hecho con amor...Espero que les guste!!!

Ingredientes


* 2 Kilos de arroz blanco preparado con un día de antelación.


Mi Arroz refrigerado.
  • Medio kilo de bistec.

carne en bisted.jpg


  • Una pechuga de pollo.

pollo sin picar.jpg


  • 4 Huevos.

huevos enteros.jpg


  • 5 Salchichas.

  • 300 gramos de mortadela de carne.

salchicha y mortadela.jpg

  • 2 Ajo porro grandes.

ajo porro sin picar.jpg

Los ajos porros del sabor.
  • Un pimentón grande.

  • 3 Cabezas de ajo.

  • Sal al gusto.

  • Salsa de soja.

  • Medio litro de aceite.

aceite y salsa de soja.jpg

Lo que no podía faltar
  • Sazonador.

Paso 1.

Se lavan el ajo porro, cilantro y el pimentón.


Todo bien picadito.

Luego se cortan, reservado un poco crudo para colocarlo al final.


ajo porro olla base.jpg

Reservado para el final.

Paso 2

Se sofríe un poco el aliño.


aliños sofritos.jpg


Paso 3.

Se cortan la carne, la pechuga d pollo y la salchicha en juliana.



pollo en juliana.jpg


salchicha en juliana.jpg

Paso 4.

Se baten los huevos y se hacen unas tortillas pequeñas, se cortan en juliana.


huevo en tabla.jpg


huevo en plato fin.jpg


Paso 5.

Se pelan y trituran bien los ajos.


listo.png

Realzando mas el sabor.

Paso 6

Sazonamos con sal, ajo y el sazonador las carnes que picamos en juliana.


carne sazonada.jpg


pollo sasonado.jpg


salchicha sasonada.jpg


Paso 7.

Sofreímos cada una de las carnes por separado.


carne lista.jpg


Paso 8.

Ya estando todo listo se va armando el rompe cabezas...


ingredientes preparados.jpg

Todo se va integrando

Se coloca suficiente aceite en un sarten grande y hondo, se le agrega el aliño y un poco de cada ingrediente, se le agrega el arroz y se integra bien con la salsa de soja.


integrando 3.jpg


integrando 4.jpg


Y se va colocando aparte el arroz listo en una olla grande junto a el aliño crudo, repetimos esto hasta que terminemos con nuestros ingrediente. mezclamos todo y listo...!!! A disfrutar de una comida familiar diferente...!!!



Con amor todo queda mas exquisito

olla finales.jpg

Terminado todo los ingredientes...a disfrutar...

mami y tias de frente.jpg

Ha servirle a las reinas de la casa...

plato servido.jpg

Y buen provecho......

Imagen1.jpg

listo...
Mis agradecimiento a @steemitblog, @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator05, @steemcurator06 y al nuevo equipo de @booming01, @booming02 por motivarnos y por apoyarnos.

"Todas las fotografías utilizadas son de mi propiedad tomadas desde mi celular VETELCA 5".

Sort:  

Un buen plato @samynathy, me encantan todos esos sabores y su presentación muy hermosa.
Saludos

Hol @alexanderodulfo, gracias... me alegro que te gustara, saludos y bendiciones para ti y tu familia... : )