Ponquecitos Express de Banana, Avellanas y Chocolate, By @tocho2

in SteemFoods8 days ago

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Ponquecitos de Banana, Avellanas y Chocolate. Foto by @tocho2.

¡Hola amigos de #Steemfoods!

Celebro con un postre mi novena participación en #Steemfoods, como ya habrán visto en mis otras publicaciones, los ponquecitos son el mejor acompañante de mi café cada día.

Comparto con uds una de mis grandes pasiones y debilidades, los ponquecitos, de estos tengo una gran variedad de versiones, esta es mi receta versión “express” de “ponquecitos de banana, avellanas y chispas de chocolate” porque quería hacerlos rápido y degustarlos de inmediato, no tardé 30 minutos en tenerlos en mis mano calientitos listos para comer.

Ingredientes de ponquecitos express

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Ingredientes básicos y comunes. Foto by @tocho2.

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cambur o banana madura triturada
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de avellanas trituradas
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate

Ponquecitos express en pocos pasos

1.- Utilicé un procesador de alimentos, pero uds. pueden usar una batidora manual, para mezclar la banana con el azúcar y el huevo, en este caso yo utilicé un envase plástico para evitar derrames por el uso del procesador manual, luego se agrega la harina poco a poco hasta obtener una mezcla uniforme.

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2.- Se agregan las avellanas trituradas y las chispas de chocolate, pero esta vez se mezclan con una cucharilla

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3.- Se vierte la mezcla en los moldes de cupcakes pero si desean puede unas esta misma mezcla en un molde más grande para una rica torta. Se cocinan en el horno precalentado a 180°C por 15 minutos y los sacan cuando hayan levantado y al pincharlos con un cuchillo este salga limpio.

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¿Vieron lo rápido que se preparan?, yo no aguanté la tentación y me comí el primero así calientito saliendo del horno con el chocolate derretido y las avellanas crocantes, en el fondo se siente el dulce sabor de la banana madura. Pero cuando se enfrían su sabor es más intenso y delicioso.

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Esta receta express es tan versátil que puedes cambiarle los sabores a tu gusto, en lugar de algún fruto seco puedes agregar trozos de fruta madura y el resultado es insuperable..

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Si te gustaron mis ponquecitos, anímate a prepararlos en tu casa y comparte con nosotros los resultados.

Todas las fotos son mías, tomadas con mi teléfono RCA-M1.


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Sort:  

Me encantaron tus ponquesitos amiga @tocho2, definitivamente me animare en prepararlos porque se ve super practico de realizar😋😉

Saludos...
#onepercent
#venezuela
#affable

Y quedan bien buenos @lacharrakey..!

 8 days ago 

Deliciosos, una receta bastante practica con ingredientes naturales saludos linda gracias por compartir..

Hola @mariluna, gracias por comentar.
Ya no queda niguno, jejeje

Uff amiga, me encanta esta receta, rápida y fácil ideal para mi.

Me hacen falta los moldes, pero me gusta la idea de un mini pastel con todos esos sabores explosivos.

Gracias por compartir y feliz noche para ti.

#onepercent #venezuela #affable

Hola @mariana4ve, en una tortera funciona perfectamente esta mezcla, pruébalo y nos avisas que tal quedó.

Saludos

Seguro que sí, gracias por el dato.

Feliz noche. #affable

Amiga @tocho2, una sencilla y super rápida receta para matar el antojo de un buen postre.

Saludos

#affable
#venezuela

Y lo sorprendente es que solo me llevó 30 minutos entre preparación y coción..!

Saludos y gracias por comentar

 8 days ago 

Esta es una super receta, fácil, rápida y deliciosa!

Ademas el acompañante de estos es incomparable, el café, jejeje.

Saludos!

El café nunca puede faltar amiga @sughey, jejeje

Que ricooosssss. Excelente aporte.

Hola @pattyalejandra, me alegra que te haya gustado..!

 8 days ago 

Amiga he visto muchas recetas, estás Full activa en esta comunidad. Me da gusto ver tus platos y tus recetas detalladas. Felicitaciones.

Hola @rmm31, así como ves recetas mías es que estoy comiendo mucho ultimamente, jejeje

Gracias por comentar.

 8 days ago 

Jaja estás comiendo delicioso.😉

@tocho2 uffff súper divinis se ven !!! Me encantan los dulces jajajaja sin remordimiento !!!! Gracias por compartir tu receta !!!!

Un postrecito con café es una gran debilidad, jejeje

Saludos

Gracias por compartir, me gustó mucho esa receta y voy a intentar hacerla 😊

Se ven muy buenos, fácil y rápido de eloborar. Gracias conseguiré los ingredientes para ponerla en práctica 😘🤗

 8 days ago 

Amiga le quedaron geniales e imagino lo divino que están ja ja. Voy a probar su receta ya que me pareció muy ven sencilla y fácil de realizar. Saludos

wow se ven muy buenos estos ponquecitos amiga @tocho1(70) !Bendiciones¡.

Hola @luisdaniel05, gracias por comentar...!

Que rico se ve eso, con un café en las tardes sería lo mejor

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Curated by @blessed-girl

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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.

Me gusta tu manera de interactuar en el #steemfoods, y como redactar los post, espero sigas publicando más interesantes postres

Claro que si amiga @crisch23, voy poco a poco par ano engordar comiendo mis propias recetas, jejejeje

Saludos

Aquí ahora me toca hacer full ejercicios por qué con la cuarentena uno no tiene la misma actividad física de antes así que en un descuido adquiere kilos extras no deseados

¡Que rico! Cuando consiga unos moldes no dudaré en hacerlas. Se ve sencillo y a mi que me encantan los dulces se me hace la boca agua jajaja

Amiga @rofeliz, no te proeucpes por los mondes, puedes hacerlo en un molde para torta con la misma mezcla y te queda perfecto..!

Saludos

Muy buena tu receta, amiga! La anotaré para probarla. Saludos!

No olvides comentarnos como te quedaron @kpbermudez..!

Sin duda una excelente receta para hacer ponquesitos te felicito por compartir tan rica receta, ya me animaste a preparar esos ponquesitos :)

Compartelos con nosotros cuando los hagas @daytona475..!

Será un placer amiga @tocho2 :)

Todo con cambur queda muy rico. Yo prepare unos con avena y también me quedaron ricos.

Con avena son geniales @sabrip..!

 6 days ago 

Que rico amiga me encantan las avellanas. Una exquisita combinación.

Quedan buenísimos con cualquier fruto seco que le pongas, gracias por comentar amiga @betsyb22..!