Trdelník en Praga by @verobrett

in SteemFoods2 months ago (edited)

Hola querida comunidad ♡!


      Esta es mi primera publicación en SteemFoods y quería contarles un poco sobre mi experiencia probando los Trdelník tradicionales en Praga (República Checa).

      Para los que les parezca impronunciable ese nombre como a mi, les comento que yo tampoco tenia idea sobre este delicioso pastel que se elabora en espetos giratorios sobre carbón. Es tradicional de Eslovaquia e indudablemente es una delicia para quien lo prueba, a mi me fascinó.

      Lo puedes encontrar en un kiosko local con el mismo nombre del producto (Trdelník) en medio del mercadillo en Praga. Estaba atiborrado de gente pero esas dos maravillosas mujeres nos atendieron de inmediato.

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      Es un postre diferente ya que tiene una textura hojaldrada pero con un sabor ahumado y azucarado al mismo tiempo. Se suele comer con chocolate, nueces, canela o helado. Yo, definitivamente me dejé tentar por esa masa crujiente recién hecha, acompañándola con helado y sirope de chocolate. Una combinación estupenda entre calor del pastel y el frío del helado.No me arrepiento por esas calorías de más. Valió totalmente la pena.<

      Cuando tengan la oportunidad no duden en probarla, sobre todo si es en Praga donde es un autentico arte.

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MUCHAS GRACIAS


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Las fotografías son de mi propiedad y autoría, tomadas con mi teléfono Samsung S10 .

Sort:  

Uuuuuuy!! Eso se ve delicioso!! Y es muy tradicional. No dudaría en probarlo. Gracias @verobrett por compartir tu experiencia y por la sugerencia de este postre que se ve espectacular. Un abrazo

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