CATALINAS PARA MERENDAR FACIL,RAPIDO Y SENCILLO

in SteemFoods2 months ago
Saludos amigos y amigas de steemfoods, estoy nuevo en la plataforma mi nombre es Victor fajardo tengo 26años, vivo en Nueva Esparta Venezuela soy Ing. Mecánico especializado en el ramo automotriz, tengo un bebe de 1año vivo con mi esposa alquilado en una zona turística cerca de la playa. Les vengo a dejar una receta fácil, rápida y sencilla para merendar, las Catalinas.


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Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 taza de melado de papelón
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharada de mantequilla

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Preparación

PASO 1: Diluir medio papelón con media taza de agua, en una olla pequeña.

PASO 2: Buscar un bol y colocar el melado de papelón.

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PASO 3: Agregar al melado 1 taza de harina, cucharadita de bicarbonato y cucharada de mantequilla mezclar, después de que este homogénea colocar la otra taza de harina de trigo, tratar de que quede con una consistencia un poco firme.

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PASO 4: Preparar la bandeja en la cual vamos a hornear nuestras catalinas, colocar un chorrito de aceite en el centro de la misma y con una brocha o los dedos esparcirlo por toda la superficie luego con una cucharada de harina de trigo vamos a cubrir todo ese aceite que esparcimos moviendo la bandeja de un lado al otro.

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PASO 5: Para formar las catalinas van a hacer bolitas y aplastarlas tratando de que queden redondas y proceder a colar en la bandeja.

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PASO 6: Hornear a una temperatura media en un tiempo de 20 – 30 minutos, tratar de que no se doren por debajo.

PASO7: Servir y comer puede ser acompañado de su bebida favorita pero preferiblemente una malta bien fría que sería lo tradicional.

Muchas gracias por tomarse 1 minuto de su tiempo para leer esta receta espero les allá gusta mi merienda bendiciones hasta un próximo post.

Sort:  

Hola @victorfr que excelente receta para degustar en casa y acomparlo con un rico café o chocolate. Es una receta cencilla, ya veo que se me hace más fácil hacerlas que comprarlas jejeje.
Muchos saludos

hola amigo me alegra que le alla gustado si es sencilla y practica saludos