Arroz con vegetales por @ydelitza

in SteemFoods2 months ago (edited)

Querida comunidad steemfoods, queridos amigos cocineros hoy les compartiré mi forma de preparar un arroz con vegetales.

Es una forma diferente de que nuestros hijos consuman estos ricos vegetales, a mi hijo Daniel le gusta mucho esta comida y esto me asegura su sana alimentación. </div

Arroz con Vegetales.

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Arroz con vegetales

Esta receta me gusta porque es rendidora y sabrosa, además de los beneficios que nos aportan consumir vegetales como vitaminas y fibras. También nos ayudan a tener buena digestión y a limpiar nuestro organismo.

Para esto solo necesitas:

  • Carne
  • Repollo blanco
  • Zanahoria
  • Cebollín
  • Cebolla
  • Ajos
  • Salsa de soya
  • Arroz

Preparación:

Cortar la cerne de guisar en cuadros pequeños cocinar con ajo y un poco de sal, también agregué aceite onotado.

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Guisando la carne

Cocinar el arroz, le puedes agregar lo que desees, ajo, ají o cebolla. En mí caso solo agregué sal.

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El arroz en proceso de cocción

Cortar el repollo blanco en tiras, remojar en un poquito de vinagre, luego lavar bien y reservar.

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Repollo lavado y cortado

Pelar las zanahorias y rayar por el lado grueso del rayo.

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Cortas las cebollas y el pimentón en Juliana.

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Cuando la carne esté lista se le agrega el repollo blanco y la zanahoria, se mezcla, todo esto se hará a fuego bajo. Agregar el pimentón, la cebolla y el cebollín. Mezclar y probar.

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Agregar salsa de soya cuando esté casi listo.

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Y por último colocar el arroz y mezclar todo para que se compenetren todos los sabores. Apagar y servir.

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Esta preparación es deliciosa y rendidora, espero te guste tanto como a mí.

Agradecida con Dios por este deliciosa comida, con esta plataforma, con los curadores @steemcurator01, @steemcurator02, @steemitblog, al equipo de @steemfoods, al amigo @alikoc07y a todos los steemians que están unidos a esta comunidad. Espero tenga un feliz día.

Hasta una próxima comida.

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