Arroz con vegetales por @ydelitza
Querida comunidad steemfoods, queridos amigos cocineros hoy les compartiré mi forma de preparar un arroz con vegetales.
Es una forma diferente de que nuestros hijos consuman estos ricos vegetales, a mi hijo Daniel le gusta mucho esta comida y esto me asegura su sana alimentación. </div
Arroz con Vegetales.
Esta receta me gusta porque es rendidora y sabrosa, además de los beneficios que nos aportan consumir vegetales como vitaminas y fibras. También nos ayudan a tener buena digestión y a limpiar nuestro organismo.
Para esto solo necesitas:
- Carne
- Repollo blanco
- Zanahoria
- Cebollín
- Cebolla
- Ajos
- Salsa de soya
- Arroz
Preparación:
Cortar la cerne de guisar en cuadros pequeños cocinar con ajo y un poco de sal, también agregué aceite onotado.
Cocinar el arroz, le puedes agregar lo que desees, ajo, ají o cebolla. En mí caso solo agregué sal.
Cortar el repollo blanco en tiras, remojar en un poquito de vinagre, luego lavar bien y reservar.
Pelar las zanahorias y rayar por el lado grueso del rayo.
Cortas las cebollas y el pimentón en Juliana.
Cuando la carne esté lista se le agrega el repollo blanco y la zanahoria, se mezcla, todo esto se hará a fuego bajo. Agregar el pimentón, la cebolla y el cebollín. Mezclar y probar.
Agregar salsa de soya cuando esté casi listo.
Y por último colocar el arroz y mezclar todo para que se compenetren todos los sabores. Apagar y servir.
Esta preparación es deliciosa y rendidora, espero te guste tanto como a mí.
Agradecida con Dios por este deliciosa comida, con esta plataforma, con los curadores @steemcurator01, @steemcurator02, @steemitblog, al equipo de @steemfoods, al amigo @alikoc07y a todos los steemians que están unidos a esta comunidad. Espero tenga un feliz día.
