The Diary Game. 04.10.2021г.За грибами!

in Steem-BRU (BY-RU-UA)2 months ago

IMG_20211004_094145.jpg
Опята.

Всем привет друзья!
На связи снова я, @samsonik!

Сегодня с утра жена начала доставать, чтобы сходить в лес за грибами.
Одна боится идти, а мне не очень-то хотелось.
Четыре дня назад ходил в лес.
Собрал только немножко лисичек.
Больше никаких грибов не нашёл.
Не было ни боровиков, ни опят.
Поэтому и не хотелось сегодня идти, попусту тратить время.
Но в конце концов поддался её уговорам.
Решили сходить за зелёнками и подзелёнками.
Есть недалеко одно место в лесу, где они обычно растут осенью.
Это чисто осенние грибы.
После завтрака отправились в лес.

IMG_20211004_092416.jpg

IMG_20211004_093301.jpg
В этом красивом осеннем лесу собирали мы грибы.

Первыми мне на глаза попались опята.

IMG_20211004_093749.jpg
Было их здесь немного.
Обычно в этом лесу их вообще не бывает.
В этом году исключение.
Пока я срезал свои опята, жена нашла поляну подзелёнок.

IMG_20211004_101619.jpg
Сфотографировал одну в руке.
Шляпки у них серого цвета, а корень белый, с зеленоватым оттенком.
Поэтому их и называют подзелёнками.
Мне,, посчастливилось" найти немного зелёнок.

IMG_20211004_101152.jpg
Красивые грибы.
И очень вкусные в любом виде: жареные, варёные, маринованые.
Твёрдые, хрустящие.
Вот только есть у них один недостаток. Растут они обычно на песчаных почвах.
Песок набивается между пластинками и его очень трудно оттуда вымыть.
Чего только не делали в прошлые годы.
Замачивали в растворе соли, в растворе уксуса.
Вроде бы в этих растворах пластинки расходятся и песок вымывается.
Не помогало.
Начнёшь их есть и нет нет да затрещит песок на зубах.
Сразу пропадает аппетит.

Очень много встречал сегодня в лесу радовок.

IMG_20211004_095312.jpg
Грибы радовки.

Зовут их так, потому что растут они вот такими извилистыми рядами.
Грибы съедобные.
Их можно мариновать.
Только варить их желательно на улице, на свежем воздухе.
Можно варить и на кухне, но тогда надо одевать противогаз.
Очень неприятный запах исходит от них во время варки.
Но маринованные очень вкусные.
Мы их не собирали сегодня.
Наша задача была собрать подзелёнок и зелёнок.
Зелёнок нашли мало, больше попадались подзелёнки.
Через два часа были дома.
Вот что удалось нам сегодня собрать.

IMG_20211004_150915.jpg
Подзелёнки.

IMG_20211004_150852.jpg
Опята.
Собрали не очень много.
Но как есть.
Вообще в этом году начало осени выдалось не урожайной на грибы.
Обычно в это время опят в нашем лесу бывает очень много.
И боровиков можно было собрать не мало.
Но я ещё надеюсь на лучшее.
Осень то ещё не закончилась.

На этом я заканчиваю свой пост.
Всем спасибо за внимание!
До встречи!

Sort:  
 2 months ago 

Сколько много грибов. Можно закрутки много сделать

 2 months ago 

Да, будем делать заготовки на зиму.

 2 months ago 

Полезное с приятным. И грибов собрали и по лесу осеннему прогулялись.

 2 months ago 

Совершенно верно)

 2 months ago 

А мы завтра собираемся поехать в лес! Найдем ли не знаю, на рынке мало грибов, мы всё по нему ориентируемся, мало, но все-таки попробуем, а то вон уже заморозки,потом может и не быть совсем.

Coin Marketplace

STEEM 0.46
TRX 0.08
JST 0.060
BTC 48560.45
ETH 4113.60
BNB 553.62
SBD 5.82