STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 RONDA 01: TOMATE por @decuartae

in Steemit Iron Chef2 months ago

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Saludos amigos de @steemitironchef es muy grato para mi poder estar compartiendo con ustedes en esta oportunidad para el concurso
STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 RONDA 01: TOMATE.

La verdad me pareció Fabulosa la materia prima elegida, es creo que una de mis frutas favoritas, aunque siempre lo consideremos un vegetal, es una fruta.

Les presentaré mi receta de Mermelada de Tomate, es una delicia podemos disfrutarla con galletas y hasta con unas tostadas francesas.

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Para esta Deliciosa Mermelada los Ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:

Ingredientes

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IngredientesCantidades
Tomates6 pequeños
LimónEl jugo de 1/2 limón
Azúcar250 gramos
Pan de Molde1 rebanada
Frasco Vidrio1 para Envasar

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Iniciemos Nuestra Preparación

En Primer Lugar vamos a proceder a lavar Nuestros Tomates y le vamos a sacar las semillas picandolos en 4 partes

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Una vez tenemos nuestros tomates, bien limpios

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Vamos a proceder a llevarlos a la Licuadora para triturar no licuando mucho para que no, nos quede muy líquido.

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Y vamos a llevar nuestros

Tomates
a una olla para, llevar al fuego y empezar la cocción de Nuestra Mermelada

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Vamos a agregar el Azúcar, y movemos bastante hasta que este disuelta el Azúcar

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Inmediatamente agregamos el zumo de 1/2 limón y mezclamos muy bien

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Y vamos a dejar cocinar por espacio de 45 minutos para que el tomate pueda agarrar bien en azúcar y tomar consistencia

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vamos a mover constantemente, para evitar se nos queme, con mucha paciencia movemos y movemos

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Cuando la mezcla haya tomado la consistencia que queremos vamos a bajar del fuego, y dejar reposar para envasarla.

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Y Así nos quedará nuestra deliciosa Mermelada de

Tomates

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Ahora Bien para esta Presentación la vamos a Servir, acompañada de una Tostada Francesa que vamos a preparar en nuestra plancha.

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Le vamos a Untar Mermelada y picamos a la mitad.

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Es una delicia de preparación y deseo que se animen a probara en casa, y darle un uso distinto a los Tomates.

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Aprovecho la oportunidad para que mis amigas @yri02 @mayberling @mayepariata @danielysmusic se unan y participen.

Agradezco a @saracampero por motivarnos a participar y a @steemitironchef por esta maravillosa iniciativa. Esperando sea del agrado de Todos.

Con respeto al costo de este plato, en realidad no es mucho el gasto con 1 Sbd al cambio aquí en Venezuela pude comprar todos los ingredientes.

Todas las fotos, fueron tomadas, desde mi Teléfono celular Redmi 8 y la Edición de las mismas las realice en la App PiscArt

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Sort:  

Me encanta esta mermelada amiga, es muy rica! Gracias por compartir tu receta! ❤️🙂

Qué rica se ve Amiga

Siiii... Una delicia es muy buena amiga Gracias por tu comentario 😘

This is amazing, I would like to make it next time!!

Try it, it's delicious
I appreciate your visit

Buenas propuesta y bastante rápida!

Se ve muy buena tu receta amiga.

No sabía que de podía hacer mermelada de tomate amiga. Se ve muy sabrosa.

Que provocativa se ve amiga gracias por compartir tu receta.

Amiga te felicito se ve delicioso especial para compartir

Pero que ricura amiga, esa mermelada de ve deliciosa, ya quiero hacerla

Gracias Amiga, te aseguro que no te arrepentirás, es deliciosa.

Rica se ve tu mermelada, amiga! Excelente, la haré en algún momento.

Amiga, creo que debes colocar la traducción en inglés, acabo de leer las reglas de la comunidad. De todas maneras consulta. Saludos!

Mermelada 🥺 waooo que divino, con galleta soda debe ser lo máximo.☺️

Ja ja ja ja ja ja ja ja Siiiii lo máximo

Muy buena tu receta amiga se ve deliciosa

Gracias mi amor

Mermelada de tomate? Se ve muy rica... Espero poder participar.. Saludos @decuartae

Pruebala es divina.... Con torticas de arroz debe ser una delicia

@decuartae jajajajaja mis torticas de arroz, haré la prueba y te digo como quedo

Muy rica tu receta amiga ummm!!

Ja ja ja ja ja ja ja Gracias mi amor siiii quedo muy buena.

No he probad tu receta ya la pondre en práctica, saludos

No te Arrepentirás!!! Es maravillosa

Tomato jam on French toast is so delicious to eat! Thanks for reminding me of this yummy recipe, I have to make some for my restaurant!
See you around for the next rounds of SIC!

Thankful for your comment friend, the Tomato Jam, it is without a doubt good