一个吃货的“小幸福”

in STEEM CN/中文6 months ago

海鲜中的四大极品,鲍、参、翅、肚,其中以鲍鱼为首。中国历代朝官更是把鲍鱼作为进贡佳品。澳洲鲍鱼分为青遍鲍,黑边鲍,还有就是前两者的杂交鲍鱼。青边鲍相对于黑边鲍每年的产量较少,那就是为什么青边鲍被称为澳洲鲍鱼中的顶级产品。

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前几天我婆婆买了12个黑边鲍,不但价钱优惠,而且各个肉质饱满,口感弹牙。我们烹饪的方式是清蒸,再浇上用葱姜爆香的油。一口咬下去,鲍鱼味浓郁,汁鲜肉香,满满的幸福感!

来澳洲之前我好像对鲍鱼没多少想法,现在是越来越喜爱,难道是因为不再青春了吗?

(摘自老婆的心情日记)

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