COTINAFOOD: JUEVES: 14/10/2021 | TORTA DE CHOCOLATE | RECETA Y PROCEDIMIENTO.

in Comunidad Latina2 months ago

Hola, apreciados amigos de la Comunidad Latina.

Hoy, Jueves de CotinaFood, compartiré con ustedes una deliciosa receta de Torta de Chocolate, muy esponjosa y fácil de preparar, excelente para merendar en la tarde acompañada de una rica taza de café o para regalar en un día especial.

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INGREDIENTES:

  • 150 gr de Mantequilla
  • 250 gr de Azúcar
  • 3 Huevos (separar las claras de las yema)
  • Esencia de Vainilla
  • 200 gr de Harina de Trigo Leudante
  • 50 gr de Cacao en Polvo
  • 1/2 Cda de Polvo de Hornear
  • 1 Taza de Agua
  • Chocolate para untar, de nuestra preferencia
  • Chocolaticos M&M (opcional)

PROCEDIMIENTO:

Paso 1:

Colocar en un bolw, la mantequilla con el azúcar y batir hasta obtener una crema suave y blanquecina.

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Paso 2:

Añadir, las yemas de los huevos junto con la esencia de vainilla y batir hasta integrar.

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Paso 3:

Añadir los ingredientes secos en dos partes junto con el agua( Harina de Trigo, Cacao y Polvo de Hornear), mezclar cuidadosamente, hasta obtener una mezcla homogénea.

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Paso 4:

En un bolw, totalmente seco y libre de grasa, batir las claras de huevo a punto de nieve e integrarla a la mezcla de manera envolvente, luego añadir la mezcla al molde previamente enharinado y llevar al horno por 45 minutos, aproximadamente.

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Pasado los 45 minutos, este el resultado:

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Para el relleno y la cobertura, utilizamos chocolate de untar de nuestra preferencia, al estar la torta fría la cortamos por la mitad y le añadimos chocolate:

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Luego, montamos la otra parte arriba y cubrimos la torta de chocolate, en esté caso yo utilice una espátula que me ayudó a darle un acabado muy lindo.

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Para finalizar, le coloqué chocolaticos m&m.

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  • Espero que les haya gustado mi receta del día de hoy, ¡Hasta la próxima!

Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Samsung Galaxy A10s.

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 2 months ago 

que deliciosa se ve tu torta amiga,muy bien explicado tu paso a paso

 2 months ago 

Amiga que deliciosa y provocativa se ve esa torta ,gracias por compartir la receta

Hola, amiga, gracias por tu comentario.

 2 months ago 

Amiga la torta se ve deliciosa,me gusto mucho la receta gracias por compartir!!

Quedo deliciosa amiga, gracias por comentar. ¡Saludos!

 2 months ago 

Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Quisiera estarme comiendo un pedazo de esta torta en este momento jaja, se ve super rica y la decoración sencilla pero muy bonita ❤

Hola🤎.
Gracias por tu comentario y apoyo, un gusto para mí, poder compartir recetas súper ricas, como está.

Que rica torta amiga . gracias por compartir tus conocimiento de repostería

Hola, amiga, sin duda alguna quedó muy rica.

 2 months ago 

Amiga que rica receta, se ve deliciosa...

Mis felicidades para ti.

Muchas gracias por tu comentario, amigo.
Espero que la prepares algún día.

Que receta tan deliciosa amiga, felicidades
#twopercent #venezuela #affable

Gracias, amiga.
¡Saludos!

 2 months ago 

Hola amiga que rica se ve esa torta, felicitaciones y gracias por compartir tu receta con nosotros. Saludos y bendiciones..

Hola, muy rica quedó, gracias por tu comentario, saludos y bendiciones para ti también.

Que rica y esponjosa se ve esa torta.uy fácil y el paso a paso bien explicado. Saludos

Hola.
Sí, muy rica, gracias por comentar.

 2 months ago 

Genial tu receta y se ve riquísima, felicidades.
o soy repostera y me fascina hacer torta de chocolate, son las que más vendo jijiji

Un dulcifico en la tarde no cae mal y si es con cafe. jijij

Saludo desde la Isla de Margarita.

 2 months ago 

Que delicia amiga te felicito gracias por compartir.

Totalmente una delicia amiga, gracias por tu comentario.

 2 months ago 

Me encanta la torta de chocolate, se ve súper rica

 2 months ago 

Se ve muy rica tu torta me encanta el chocolate y muy buena explicación te felicito

Quedó muy rica, a mi también me encanta el chocolate, espero que prepares esta receta.

 2 months ago 

Que post tan chulo!.. y sin duda, con un delicioso resultado

Gracias, amiga, por tu lindo comentario.

 2 months ago 

Hola! 🙋🏻‍♀️ Este post está muy bueno, es atractivo. Y la torta se ve deliciosa. Me encanta. Je, je🙈 espero poder hacer una que me quede tica para disfrutar en familia.

 2 months ago 

Saludos cuñada, como estas ?

 2 months ago 

que delicia la torta de chocolate, muy buena receta...

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