The diary game ||| Una vida mejor con steem ||| 15/07/2021 día viernes ||| Me quedé sin gas realizando el almuerzo para mí familia pero gracias a Dios pude resolver 💪

in Comunidad Latina2 months ago

Bendecido día Gran familia 🤗


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Mi rico almuerzo 🤤

Mi amor y mi cariño para todos ustedes, pidiéndole a Dios que está pandemia pase pronto y podamos volver a nuestra vida diaria normalmente porque la verdad la situación de mi país a empeorado bastante a raíz de ésto, todo es tan difícil en mi país, Venezuela, pero todo con Dios.


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Hermoso día 🌞

Desperté pasadas las 6:00am dándole gracias a Dios por un día más de vida, por mi familia, por mi hogar, no me había parado de la cama aún cuando llegó mi papá tocando la puerta, venia a buscar a mi esposo que le tocaba surtir gasolina, nos quedamos dormidos. Rápidamente nos paramos y yo me quedé atendiendo a mi papá mientras mi esposo se bañaba para salir. Una vez listo se fueron, lo que pasa es que mi esposo el día de ayer dejo el carro en la cola para la gasolina y se vino a la casa a dormir, mi papá quedó con el de venirlo a buscar temprano para llevarlo a la bomba, pero nos quedamos dormidos. Mi pequeño hijo se quedó llorando cuando se fueron.

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Mi hijo y mi papá 🥰

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Mi papá despidiéndose de mi hijo

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Mi hijo llorando porque mi papá se iba

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No paraba de llorar y mi papá se lo llevó hasta el carro

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chaoooo papi, chaoooo abuelitou

Posteriormente a esto atendí a mi hijo, después a natacha y monte el Desayunó, al surtir gasolina mi esposo vendría a buscar el desayuno, luego iría a buscar unas herramientas para culminar un trabajo, pasaría buscando a uno de mis primos para que lo ayudara a armar el motor o sea pasarle las herramientas y todo eso y bueno luego regresaría a casa a trabajar porque el motor lo está armando aquí en la casa. Preparé unas arepas con quesito y huevo frito, le serví la comida a mi esposo y me senté a comer con mi hijo, como a las 9:40am mi esposo llegó por su desayuno y se fue nuevamente.

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Natacha molesta no tiene tamaño 🤣

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Natacha alerta 💕

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Mi desayunó 🤤

Llegada la hora del almuerzo pique un pollo qué mi esposo había comprado el día anterior, lo dividí en raciones, lo guarde y sazone lo del almuerzo del día de hoy. Realicé pollo frito, les contaré cómo hago mi pollo frito. Lean con atención.

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Picando el pollo 🔪

Necesitaremos:

✓ Piezas de pollo, según la cantidad que deseen cocinar.
✓ Media Cebolla.
✓ Mostaza.
✓ketchup.
✓Adobo.
✓ Harina de maíz precocida.

Preparación:

Una vez lavado muy bien nuestro pollo, incorporamos, media cucharita de mostaza, media de ketchup, media de adobo, y la medía cebolla previamente rallada, mezclamos todo muy bien y metemos en la nevera alrededor de 40 minutos, esto para que absorban muy bien nuestras piezas de pollo el sabor, pasados los 40 minutos pasarlos por la harina de maíz y freír en abundante aceite a fuego medio, esto para qué queden por dentro bien cocidos, si lo colocan a fuego alto se quemara por fuera pero por dentro quedará crudo.

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Sazonando mis piezas de pollo

Recuerden que pueden sazonar el pollo dependiendo de lo qué tengan en casa, sino tienen ketchup, no le agregan y lo hacen con solo mostaza. Pueden agregarle ajo también, le da un delicioso sabor, en mi caso no le agregué porque no tenía, es depende de lo qué tengan a la mano.

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Mis piezas de pollo ya sazonadas

Ok, seguimos con mi día, jeje. Mientras dejo el pollo sazonado en la nevera, peló y pico yuca, y monto a hervir para sancocharlas. Hago lo mismo con papas, remolacha y dos huevitos, esto para hacer una ensalada. Me llevo una gran sorpresa cuando al rato que revisó las verduras no han ni hervido, veo las hornillas y qué creen? Sin gas, Dios mío qué rabia. Me tocó dejar todo eso así por un rato, llame a mi hermana y quedó de prestarme su cocina eléctrica al terminar ella de hacer su almuerzo, así que me relaje y me senté a esperar.

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Pelando y sancochando mi yuca

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Sancochando las papas y remolacha para la ensalada

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Medía hora después, esto seguía igual, sin gas 😭

Mi esposo llegó como a la 1:00pm con mi primo Juancho, yo estaba estresada porque mi hijo tenía hambre y eso me desespera. Cómo a las 2:00pm mi hermana me llevo la cocina eléctrica, es buenísima esa cocinita de ella, calienta demasiado. Inmediatamente monte las verduras y una vez lista las baje del Fuego,saque del agua y comence a freír mi pollo. Se acuerdan que había metido el pollo a sazonar en la nevera, bueno lo saqué, lo pase por harina pan o harina de maíz y lo puse a freír hasta dorar por ambos lados, una vez listos lo iba colocando en hojas blancas recicladas, para qué estás absorbieran un poco el aceite, no tenía servilletas y tuve qué ingeniarmelas así, jeje.

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Terminando de sancochar mis verduras en la cocinita eléctrica de mi hermana

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Friendo las piezas de pollo

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Mis piezas de pollo ya fritas 🤤

Preparé mi ensalada agregándole mayonesa, un toque de mostaza, sal y cebollín. Esto lo hacía mientras freia el pollo, una vez fritas todas las piezas de pollo, pique la yuca, serví y almorzamos, almorzamos como a las 4:00pm.

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Mi almuerzo culminado 🤤

Al concluir el almuerzo limpie y Fregue todos los platos,y me senté un ratico a reposar y ver a los muchachos como trabajaban en el motor, mi hijo quería ayudarlos, jeje. Al rato bañe a mi hijo, me di un baño yo y me acosté a dormirlo, estaba cansado y ya bastante fastidioso, se quedó dormido en cuestiones de segundos, yo me quedé viendo televisión un ratico, como a la hora salgo nuevamente a atender a los muchachos que aún seguian trabajando en el motor.

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Mi esposó, mi primo y mi hijo

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Una selfie y atrás mi esposó, mi primo y mi niño, trabajando en el motor 💪

Pasadas las 7:00pm mi esposo salio a llevar a mi primo y paso comprando pan para la cena, yo no cene porque ya les comenté anteriormente qué estoy muy gorda, jajaja. Mi hermana me prestó la cocinita por un rato para realizar el almuerzo pero luego se la entregué porque la necesitaba, no se la quise volver a pedir para realizar el alimento del bebé así que cuando se despertó le di fue pollito que yo se qué a él le encanta, le cocine el pollo en el tostiarepa, hice un desastre, jajaja, pero lo importante fue qué se cocino bien, se lo comió y luego nos acostamos a dormir y así culminó mi día, que descansen 💖

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El pollito de mi hijo hecho en el tostiarepa

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Con mucho sueño, felíz y bendecida noche ❤️

Éxitos y bendiciones 💕

Hasta mañana 🌼

Nota: disculpen la demora con mi diario del día 15/07/2021 pero no he tenido internet estos días, no había podido subir mi post.

Todas las fotos son de mi propiedad, exclusivamente para esta publicación.

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 2 months ago 

Hola amiga ese almuerzo se ve que quedó delicioso. Ese problema del internet lo estamos viviendo la gran mayoría de los venezolanos. Saludos que pase una feliz noches.

 2 months ago 

Es así amigó, que problema, pero bueno. El tiempo de Dios es perfecto! Sii, quedó muy rico amigo. Saludos y bendiciones para ti y los tuyos ❤️ @luisj

Hola amiga, la verdad es que hoy fue un día de contratiempos pero gracias a Dios que resolviste, es así que debemos ser hoy en día, buscar una solución para mejorar la situación.

Es triste ver todo lo que tenemos que padecer en un país tan rico en combustible y que halla tantas carencias, pero debemos seguir con fe en que todo esto mejorará.

La recatar está buenísima y lo certifico queda delicioso el pollo con esta preparación.

Gracias por compartir tu día, saludos y bendiciones!

 2 months ago 

Así es amiga, es triste. Pero bueno, mucha paciencia que más nos queda. Gracias amiga, muchísimas gracias. Saludos y bendiciones 💕 felíz día @miyexi

Qué dia @williannyg lastimosamente eso es algo que vivimos los venezolanos, entre tantas cosas nos quedamos sin gas, me gusta que hayas llevado tu día con buena energía. Tu hijo muy bello con su carrito queriendo también ayudar. Saludos.
#affable #venezuela

 2 months ago 

Así es amiga. Pero bueno! Gracias, espero pases un lindo día 🥰 @lumvel saludos y bendiciones 💕

 2 months ago 

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 2 months ago 

Tranquila amiga @williannyg. Entiendo el problema del internet, por aqui es igual.
Que día duro amiga te toco, pero resolvió gracias a Dios.
Ese sazón si es que le da un buen gusto al pollo, ya que mi hermana la realiza casi igual.
Muchas bendiciones 🙏
Saludo!
#affable #venezuela