Martes de cocina / Manjar de limón / por @messilevi

in Steem Venezuela2 months ago

Martes de cocina / Manjar de limón / por @messilevi


Buenos días queridas y queridos amigos de esta hermosa comunidad de @steemvenezuela, el día de hoy martes de cocina quiero compartir con todos ustedes un delicioso manjar de limón, es una receta muy rica tradicional de mi país, que lo hacían mucho en la casa de mis abuelos.



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manjar de limón


Ingredientes:


2 tazas de jugo de limón.

2 tazas de agua.

125 gramos de maicena.

250 gramos de azúcar.

1 lata de leche condensada.



Preparación:


Tomamos las 2 tazas de jugo de limón, le agregamos 1 taza de agua y los 250 gramos de azúcar y lo colocamos en una olla a fuego alto.


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manjar de limón


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manjar de limón


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manjar de limón


En la taza de agua restante le agregamos la maicena y la disolvemos.


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manjar de limón


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manjar de limón


Agregamos la mezcla de la maicena a la que ya tenemos en la olla y revolvemos constantemente hasta que espese y tome consistencia, la retiramos del fuego y la colocamos en un envase.


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manjar de limón


Esperamos que tome temperatura de ambiente y le agregamos la leche condensada y lo llevamos a la nevera.


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manjar de limón


Cuando ya esté frio después de 4 horas lo podemos degustar.


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manjar de limón


Espero se animen a prepararlo y que lo disfruten, buen provecho.


GRACIAS POR LEERME


LOS QUIERO MUCHO


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