골뱅이무침을 국수로 한 그릇 먹었더니 대박 맛있습니다.

저녁에 뭐 먹을지 고민된다면 골뱅이무침 어떠세요? '오늘은 뭐 해 먹지~ '고민하다가도 결국엔 손에 익숙한 요리를 하게 되네요

기억력도 둔화되는 건지 분명히 지난번에 만들었었는데 레시피가 생각이 안 나서 검색해서 만들게 됐어요
더 가관인 것은 골뱅이만 사가지고 왔지 뭡니까!

집에 고추장도 떨어져서 고춧가루를 넣고 만드는 방법을 찾다가 대박 메뉴를 만들게 되었어요

의도치 않게 골뱅이무침을 만들어서 국수로 한 그릇 먹게 되었는데요
새콤달콤한 맛에 애들도 좋아하니까 꼭 만들어 보시기를 강추합니다.

재료

골뱅이 한 캔

당근 반개

양파 1개
대파 1대

소면 4인분 용

먼저 골뱅이 켄은 물을 버리지 말고 다른 그릇에 따라 놓으세요 양념에 넣어줄 거거든요

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간장4숟갈



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식초2숟갈



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마늘 1숟갈



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설탕 반숟갈





양념은 위의 양대로 넣어서 막 섞어주세요

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양파는 채 썰고 당근은 반달 모양으로 썰어 주세요
(저는 대파대신에 샐러리가 있길래 잎 부분만 넣었는데요 특유의 향이 있으니 싫으신 분은 파를 넣어주면 돼요)



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막 섞어서 만들어둔 양념을 부어줍니다.



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골뱅이는 먹기 좋게 가위를 이용해서 잘라준뒤에 골뱅이를 넣고 함께 버무려 주세요




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양념과 골뱅이를 버무린 뒤에 아까 따라두었던 국물을 4숟갈 넣어주세요
(국물이 은근 달짝지근하니까 중간에 맛을 보면서 넣어주면 돼요)



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그릇에 담고 깨를 뿌려주면 골뱅이 초무침 국수가 되지요



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저희 애들은 면을 좋아해서 남매는 듬뿍 담아주었어요




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저는 이렇게 소식으로...ㅎㅎ 샐러리를 좋아해서 자주 먹는데요
파대신에 샐러리잎을 넣어서 먹으니 향긋해서 더욱 좋더라고요
비빔국수처럼 한 끼로 먹을 수 있으니 꼭 한번 만들어보세요

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사진으로 보는 순간 군침이 샤르르 돌기 시작하네요^^

맞아요. 골뱅이무침 만들때 꼭 비빔국수로 드셔보세요~

꺄아~ 골뱅이소면 너무 좋아해요 ~
너무 맛나겠어요. ㅠ

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골뱅이 정말 맛이죠~
좋은하루되세요~

你好鸭,cechy7171!

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芒果纷纷雪

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