最近我妈自制了酸奶，...

最近我妈自制了酸奶，大概做了一升多吧。于是最近每天的早餐都是吃酸奶麦片之类的…

我自己最喜欢的是隔夜燕麦（overnight oat），之前在外国挺红的，我是前年开始学会这个吃法。

就是加入几勺燕麦、2大勺酸奶，倒入牛奶淹没燕麦片，然后密封起来冷藏一晚/几个小时后再吃。这是懒人的营养餐啊，快而且方便。通常人家都是隔一晚上做的，明早起来就可以吃了。

配料呢，可以按照自己喜欢的，比如坚果类、干果片或者新鲜水果。我通常还会加入奇亚籽。配料可以在要吃的时候加入，或者冷藏前加入。然后吃法的话，不习惯吃冷食，可以微波炉加热一会儿再吃（当然有鲜果的就不好拿去加热）…

我以为冷冷的早餐我会吃不惯，但是出奇的非常喜欢。

最大的功效是可以清肠胃吧，燕麦片的纤维很多，营养价值也很高🙊🙊

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